廣東熱的天氣會(huì)持續(xù)到10月，炎炎夏日，不來(lái)點(diǎn)冷飲，如何渡過(guò)呀？經(jīng)常在外面買(mǎi)，好像自己喝多了，又覺(jué)得不健康，哈哈~~~考慮那么多，還是自己動(dòng)手制作會(huì)干凈、健康點(diǎn)！東莞咖啡學(xué)校！東莞賽西維咖啡學(xué)校教您做冰咖啡，讓我們的夏天添加更多的活力…………..
制作冰咖啡，我們要準(zhǔn)備高濃度的咖啡，我們準(zhǔn)備一臺(tái)家庭式咖啡機(jī)，把你喜歡的咖啡豆，去研磨，備用，通常來(lái)講，制作冰咖啡的話，我們建議備一倍的咖啡。然后將咖啡和新鮮的綠色小豆蔻一同放在濾網(wǎng)上，沖水萃取咖啡液。萃取好的咖啡可以晾一會(huì)，讓它自然冷卻。
在一個(gè)高玻璃杯中用少量咖啡溶化1～2茶匙砂糖，加入5～6塊冰，然后再把準(zhǔn)備好的咖啡倒人杯中，不要倒得太多，液體距玻璃杯的邊緣2厘米左右就可以了。
然后打發(fā)奶油，裝飾一下我們冰力十足的咖啡，奶油的話選用淡奶油，在咖啡中插入一柄小匙，順著小匙的柄慢慢淋上打過(guò)的鮮奶油。這樣做是為了讓奶油更好地漂浮在冰咖啡表面，而不會(huì)很快分散開(kāi)來(lái)。*，把小匙抽出來(lái)，插入一根麥管，再放顆櫻桃，就可以享用了。
低溫下，濃烈的咖啡和鮮潤(rùn)的奶油被冰水稀釋?zhuān)闫穱L到的是涼爽、甘甜又清淡的咖啡味道，讓人回味呀~~~本月學(xué)習(xí)咖啡有優(yōu)惠大禮包送出哦！辦學(xué)十三年，從未有過(guò)的特大優(yōu)惠！學(xué)習(xí)我們的咖啡精品班，送港式飲品專(zhuān)業(yè)與果盤(pán)的制作哦！咖啡控們不容錯(cuò)過(guò)的咖啡專(zhuān)業(yè)課程就在東莞賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校！
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