東莞賽西維蛋糕學校分享抹茶瑪德琳蛋糕做法
喜歡在家試試做蛋糕的伙伴，來試試今天賽西維蛋糕學校蛋糕老師為你分享的抹茶瑪德琳蛋糕的做法。如果有不會的可以直接聯系我們。
配料
蛋液 50g
糖粉 45g
低粉 38g
抹茶粉 2.5g
泡打粉 1g
黃油 45g
做法
1. 低粉、抹茶粉、泡打粉混合均勻過篩2遍，黃油融化。學蛋糕到東莞賽西維蛋糕學校
2. 蛋液加糖粉攪拌均勻，至糖完全融化。篩入粉類拌勻。
3. 加入融化的黃油拌勻，蓋保鮮膜靜置半小時。
4. 裝入裱花袋中，擠入模子里。烤箱預熱140℃，烘焙13-15分鐘，出爐倒扣即可脫模。
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