深圳金領烘焙26天實戰(zhàn)面包烘焙培訓課程

深圳西點烘焙培訓一般多少錢？深圳西點烘焙培訓一般多少錢是其次，這個課程課時26天 即刻報名立享特惠活動,參考時間 一期不會免費再學！所有課程內(nèi)容一律包學會為止?。ê?校服/工具）均免收報名費，學費之外不再另收其他雜費，費用在1000-3000之間（需住宿的學員另交住宿費）報名時須帶身份證復印件一張。全天授課，學員以實際操作為主。

深圳西點烘焙培訓一般多少錢？先了解一下深圳市金領西點培訓有限公司，地處*國際化大都市-深圳。深圳與香港一水之隔，*改革開放的窗口，*的經(jīng)濟中心。金領職業(yè)教育于2002年起步，以職業(yè)培訓為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。

適合人群：對烘焙、面包有興趣，面向零基礎的學員,所學內(nèi)容以配合開店所需的產(chǎn)品設計為主，適合為開店的?？瓢?。 

該班特色：結合當前市場產(chǎn)品架構，綜合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品，理論結合實操，對開店管理的認識與了解，畢業(yè)后能獨立操作/經(jīng)營餅店。 

教學方式：隨到隨學，以上班制小班制教學，由主講老師一對一手把手指導，由學員親手操作；學習全程有專職老師輔導跟進。

深圳面包烘焙培訓班學費多少錢？看看金領烘焙的課程內(nèi)容

 第1階段：高級烘焙理論引導（1天）

西點面包的原料認識和作用；各種機器設備的認識和操作方法； 各種模具的認識和使用方法；面團的打法；面包發(fā)酵的講解和技巧；烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解；食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識；面包的造型整形、表面裝飾的制作；前期開店知識的講解。 

第2階段：流行烘焙蛋糕(6天) 

包括：蛋糕胚，水果蛋糕卷，瑞士卷蛋糕，海棉蛋糕，千層蛋糕，棗泥蛋糕，蜂巢蛋糕，紅絲絨蛋糕，維也納蒲撻，法式肉松蛋糕，，虎皮蛋糕，紙杯蛋糕，黃金蛋糕，美式布朗尼蛋糕，法式奶油泡芙，臺式芝士麻薯、香妃蛋糕 、 提子卷全套做法及操作要領。 

第三階段：烘焙面包篇理論實戰(zhàn)結合復習（1天） 

西點面包新產(chǎn)品的原料認識和作用；各種機器設備的認識和操作方法；各種模具的認識和使用方法；新產(chǎn)品西點，面團的*打法；面包發(fā)酵的講解和技巧；烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解；食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識，包括管理手法及內(nèi)步表格；西點面包的造型整形、表面裝飾的制作；開店產(chǎn)品前期定位與開店核心知識的掌握。 

第四階段：*烘焙產(chǎn)品（7天）

*產(chǎn)品，創(chuàng)意烘焙抹茶方包，摩洛哥芝士吐司，馬其頓營養(yǎng)料理包，焗烤熱狗面包，香橙百味

卷日式白方包，牛油排包，墨西哥面包，法式脆皮三明治，葡萄辮子面包，香烤芝士條，提子方包，奶黃包，甜甜圈，港式菠蘿包,肉松包，芝士披薩，花樣抹茶，等幾十種西點面包烘焙全套做法及操作要領。 

第五階段：網(wǎng)紅烘焙產(chǎn)品（7天） 

丹麥系列：可頌面包（牛角包），富士山，手撕包，多拿滋，丹麥熱狗串，水果丹麥；

臺式軟歐系列：健康果蔬軟歐，五谷系列軟歐，榴蓮軟歐，蔓越莓軟歐，歐雷面包，歐式乳酪，歐式燕麥包；

法式系列：法棍面包，法香片，德國堿水面包等品種。 

第六階段：流行烘焙餅干(3天) 

曲奇餅干，蔓越莓餅干，蛋黃酥西餅，核桃酥，開口笑，香蔥芝士餅干，堅果歐包正味核桃酥，香蔥曲奇，全套做法及操作要領。

第7階段：老婆餅、 蛋黃酥，月餅