徐州飄飄香砂鍋米線培訓

砂鍋米線培訓

特色砂鍋米線是云南過橋面線的改良的得來的，將傳統的云南過橋米線放置在砂鍋中烹煮，使其口感更好。

砂鍋米線技術培訓
理論學習：

1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批砂鍋米線技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經營小技巧，讓學員輕松創造財富。

實操學習：

1、培訓老師進行一對一的實戰示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作砂鍋米線制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。
 
課程制作：

1、1塊牛肉煮熟，切片狀。

2、米線放到鍋，開水煮五分鐘，取出。

3、砂鍋倒水，水燒開后，放濃湯寶，放米線，米線快熟時放油菜，放煮熟牛肉片，米線熟了，放點鹽，撒香菜即可。

課程產品：



創業扶持：

1、聘請多年從事餐飲行業的名廚，進行手把手教學，實操演練，包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學會為止。

3、對每位學員都進行創業扶持指導，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。

4、總部18年餐飲管理經驗，*2萬余家門店營銷案例分享。