徐州飄飄香辣骨飯培訓

辣骨飯培訓
辣骨飯選用上等的秈米、以進口豬脊骨為原料，配以其它精良的食材、私家的秘汁、合理的膳食搭配，營養更均衡，簡單時尚。而且操作簡單，頂真餐飲培訓結合了相關辣骨飯的制

辣骨飯培訓
理論學習：

1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批辣骨飯技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經營小技巧，讓學員輕松創造財富。

實操學習：

1、培訓老師進行一對一的實戰示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作辣骨飯制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

課程制作：

1.準備好相關食材，蘸料以及主材料副材料進行備用;

2.將骨頭放置在炒鍋中進行翻炒，加入對應的食材進行翻炒;

3.翻炒好辣骨后放入盆中，進行搭配處理，將辣骨與其他蔬菜配合，更好的融合，在飯盒中加米飯整合~

課程產品：

創業扶持：

1、聘請多年從事餐飲行業的名廚，進行手把手教學，實操演練，包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學會為止。

3、對每位學員都進行創業扶持指導，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。

4、總部18年餐飲管理經驗，*2萬余家門店營銷案例分享。