授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 207人看過(guò)

獨(dú)具特色的西方萬(wàn)圣節(jié)來(lái)了，小伙伴們打算怎么過(guò)？是去逛一下鬼屋？還是去萬(wàn)圣節(jié)主題公園逛一下？想不想來(lái)過(guò)一個(gè)獨(dú)特的萬(wàn)圣節(jié)？不如來(lái)惠州賽西維烘焙學(xué)校和小西一起過(guò)萬(wàn)圣節(jié)吧！ 惠州賽西維烘焙學(xué)校10月28日舉行一場(chǎng) [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-10-26

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 242人看過(guò)

肇慶云浮哪里學(xué)生日蛋糕 肇慶賽西維烘焙學(xué)校 肇慶學(xué)西點(diǎn)在“顏值即正義”的時(shí)代，高顏值的私房蛋糕成為不少消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。“私房蛋糕的造型非常精美，拍出來(lái)的照片非常漂亮。對(duì)現(xiàn)在大部分的年輕人來(lái) [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-10-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 172人看過(guò)

最近有不少朋友反映自己烤出來(lái)的蛋糕有明顯的蛋腥味，其實(shí)這也很正常，雞蛋做的蛋糕嘛，肯定會(huì)多少有些雞蛋本身的蛋腥味。想要去除也很簡(jiǎn)單，只要加入一些酸性的物質(zhì)來(lái)中和雞蛋的堿性，就能有效的去除蛋糕中的蛋腥味 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-02

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 173人看過(guò)

很多人想做老板，想開(kāi)店。其實(shí)個(gè)人覺(jué)得開(kāi)店是很好，起碼在別人的眼里是老板，但是如果自己在選擇的時(shí)候不夠慎重、在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候不做風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估，可能就沒(méi)有那么風(fēng)光了。那么如何在選擇烘焙創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的過(guò)程中，注意一些 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 165人看過(guò)

通常做杯子蛋糕、奶油裱花蛋糕或者做奶油夾餡、慕斯等都需要用到打發(fā)過(guò)的奶油。我們來(lái)看看如何打發(fā)奶油。將淡奶油冷藏至少12小時(shí)，在天氣炎熱時(shí)，還需要準(zhǔn)備一盆冷水，墊在盛著淡奶油的打蛋盆下方1.根據(jù)方子的要求加 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-09

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 283人看過(guò)

送給想投資開(kāi)烘焙蛋糕店面的老板們的開(kāi)店建議，*干貨！很多人想做老板，想開(kāi)店。其實(shí)個(gè)人覺(jué)得開(kāi)店是很好，起碼在別人的眼里是老板，但是如果自己在選擇的時(shí)候不夠慎重、在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候不做風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估，可能就沒(méi)有那 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 289人看過(guò)

面包的技術(shù)一直以來(lái)都是烘焙技術(shù)中教難度的一個(gè)技術(shù)，可是如果開(kāi)一間面包店，面包一定是這家店的主力產(chǎn)品，其實(shí)就是店里的主要盈利產(chǎn)品。那么到底面包技術(shù)難學(xué)嗎？今天小編就和你一起聊聊面包的學(xué)習(xí)過(guò)程 掌握面包技 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-10

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 321人看過(guò)

肇慶哪里學(xué)裱花生日蛋糕 學(xué)蛋糕需要多少錢 云浮生日蛋糕培訓(xùn)【課程名稱】：裱花蛋糕藝術(shù)班【學(xué)習(xí)對(duì)象】：面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識(shí)到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對(duì)想開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員。肇慶賽 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-12

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 186人看過(guò)

主料海綿蛋糕1份,白糖20g,煉奶20ml,樹(shù)莓果醬100g,吉利丁片2片,奶油50g噴面原料1份,白巧克力100g,可可脂110g,雞蛋4個(gè),油40ml,糖40g,牛奶40ml,低粉40g,覆盆子慕斯1個(gè),自制老酸奶120g,淡奶油200ml,奶酪適量輔料:油溶性 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-13

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 167人看過(guò)

炎熱的夏天是很多烘焙高手比較恐怖的季節(jié),為啥？天太熱，有些東西根本做不了,就算能做，面對(duì)高溫，也可能瞬間“毀容”,甜蜜時(shí)光今天要給你介紹一種“耐高溫”蛋糕,它就是韓式裱花蛋糕,如此高顏值，就問(wèn)你愛(ài)不愛(ài),為啥 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-15

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 306人看過(guò)

肇慶哪里學(xué)習(xí)蛋糕，肇慶賽西維烘焙學(xué)校教您蛋糕如何調(diào)色餅店怎樣吸引消費(fèi)者眼球？相信很多人都會(huì)說(shuō)裝修得時(shí)尚華麗一點(diǎn)，其實(shí)不全然這樣。除了店面裝修，蛋糕本身的色彩搭配也很重要，從視覺(jué)效果上來(lái)講，蛋糕的色彩往 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-17

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 184人看過(guò)

奶酪這么多種真的是讓伙伴們挑花眼，市面上品牌繁多實(shí)在不知道怎么挑選，別擔(dān)心，在家自己做奶酪也是超簡(jiǎn)單的！現(xiàn)在就跟隨小西一起自制奶油奶酪吧！主料：鮮牛奶 | 1升 鮮檸檬 | 2個(gè) 淡奶油 | 175ml 鹽 | 4g做法：1. [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-18

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 536人看過(guò)

肇慶生日蛋糕培訓(xùn)肇慶賽西維烘焙學(xué)校云浮蛋糕師培訓(xùn)其實(shí)學(xué)習(xí)裱花課程，除了老師具有高水平之外，自己也要心靈手巧，有一顆愛(ài)創(chuàng)新的心，這樣才能做出多種多樣的蛋糕，那么我們應(yīng)該從幾方面下手呢。肇慶學(xué)面包蛋糕，肇 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-24

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 420人看過(guò)

開(kāi)蛋糕店學(xué)蛋糕 肇慶賽西維烘焙學(xué)校 肇慶云浮生日蛋糕培訓(xùn)【課程名稱】：生日蛋糕裱花班【學(xué)習(xí)對(duì)象】：面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識(shí)到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對(duì)想開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員。肇慶賽西 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-11-26

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 211人看過(guò)

藍(lán)莓做成蛋糕和面包口感都很棒，天氣熱做一些慕斯蛋糕也不錯(cuò)。”食材明細(xì)主料 新鮮藍(lán)莓125g 酸奶200g 淡奶油200g 吉利丁片7.5g 檸檬汁5ml 細(xì)砂糖50+20g輔料慕斯圈1個(gè) 甜香口味 烤工藝 數(shù)小時(shí)耗時(shí) 普通難度藍(lán)莓慕斯蛋 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-01

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 217人看過(guò)

菜譜量可做SN2070水果條模具一條（內(nèi)徑175*85*70mm）或800毫升以上的模具一只杏仁膏蛋糕的用料 ：杏仁膏（成品約130g） 杏仁粉75g 糖粉50g 雞蛋清1/3個(gè)（約14-15g） 杏仁利口酒或杏仁精少許（我用了5g） 蛋糕部分（ [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-02

授課學(xué)校：品味烘培培訓(xùn)學(xué)校 322人看過(guò)

長(zhǎng)沙品味蛋糕面包西點(diǎn)烘培培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介；堅(jiān)持追求完美品質(zhì)與卓越品味，盡情展現(xiàn)西方烘焙絕代風(fēng)華，萃練中歐傳統(tǒng)美食文化精髓，趣味創(chuàng)意享受完美味覺(jué)體驗(yàn)，*表現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)烘焙流行藝術(shù)，三百多種精制面包糕點(diǎn)，提供創(chuàng)造 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-04

授課學(xué)校：品味烘培培訓(xùn)學(xué)校 320人看過(guò)

湖南品味餐飲管理有限公司旗下一家專門從事蛋糕面包西點(diǎn)翻糖調(diào)酒咖啡技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。長(zhǎng)期承接各類主題甜品臺(tái)、寶寶宴、花式調(diào)酒商業(yè)演出、雞尾酒會(huì)、私人party、冷餐宴會(huì)。課程概括：基礎(chǔ)烘焙課程、蛋糕裱花課程、韓 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-04

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 505人看過(guò)

鼎湖生日蛋糕培訓(xùn) 肇慶蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn) 肇慶賽西維烘焙學(xué)校【課程名稱】：生日蛋糕裱花班【學(xué)習(xí)對(duì)象】：面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識(shí)到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對(duì)想開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員。肇慶賽西維 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-05

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 192人看過(guò)

無(wú)奶茶不過(guò)活星人，現(xiàn)在出現(xiàn)了越來(lái)越多奶茶口味的甜點(diǎn)，什么珍珠奶茶冰淇淋呀，珍珠奶茶味糯米糍呀，今天剛好是我謙生日，做了這款爆漿蛋糕，希望大家喜歡。主料蛋糕胚雞蛋（蛋黃蛋白分*）4個(gè)白糖30g可可粉4g低筋 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-11

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 188人看過(guò)

外酥內(nèi)軟的歐包做法： 1、300克高粉，220克水、1克酵母、6克鹽，合成面團(tuán)成型即可。 2、加蓋保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵，每隔半小時(shí)，取出上下左右各折疊一次（疊被子的方式），折疊6次后面團(tuán)基本有了勁度不會(huì)太沾 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：菏澤市牡丹區(qū)麥興食品有限公司 797人看過(guò)

菏澤學(xué)習(xí)蛋糕優(yōu)惠活動(dòng)進(jìn)行中今天我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)開(kāi)店的位置吧。俗話說(shuō)成功的三要素就是天時(shí)地利人和。由此可見(jiàn)，地利的重要性。無(wú)論 [查看詳情]

更新時(shí)間:2020-08-05

授課學(xué)校：菏澤市牡丹區(qū)麥興食品有限公司 1242人看過(guò)

沒(méi)有創(chuàng)新的現(xiàn)代餐飲店很難在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的大環(huán)境中生存下來(lái)，而通過(guò)餐飲人員長(zhǎng)期有效的西點(diǎn)培訓(xùn)能夠改善這一問(wèn)題。創(chuàng)新不是無(wú)米 [查看詳情]

更新時(shí)間:2020-08-04

授課學(xué)校：菏澤市牡丹區(qū)麥興食品有限公司 978人看過(guò)

目前，市面上有著大量的甜品店，各式各樣的甜品款式吸引著人們消費(fèi)購(gòu)買，而越來(lái)越多的年輕人在創(chuàng)業(yè)上選擇了西點(diǎn)及甜品的創(chuàng)業(yè)。想 [查看詳情]

更新時(shí)間:2020-08-03

授課學(xué)校： 999人看過(guò)

貴陽(yáng)專業(yè)西點(diǎn)烘焙制作培訓(xùn)更多了解電話咨詢或在線客服。個(gè)性化精致一對(duì)一教學(xué)操作，包教包會(huì)。里永西點(diǎn)，不僅僅傳授烘焙技藝，更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時(shí)尚生活方式。只做較受客戶喜愛(ài)的！用*的作品說(shuō) [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-01-08

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 200人看過(guò)

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點(diǎn)不需要用到它，可以說(shuō)糖在糕點(diǎn)制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來(lái)一場(chǎng)“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-02-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 191人看過(guò)

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點(diǎn)不需要用到它，可以說(shuō)糖在糕點(diǎn)制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來(lái)一場(chǎng)“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-02-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 224人看過(guò)

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點(diǎn)不需要用到它，可以說(shuō)糖在糕點(diǎn)制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來(lái)一場(chǎng)“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-02-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 200人看過(guò)

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點(diǎn)不需要用到它，可以說(shuō)糖在糕點(diǎn)制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來(lái)一場(chǎng)“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-02-22

授課學(xué)校：品味烘培培訓(xùn)學(xué)校 325人看過(guò)

湖南品之味餐飲管理有限公司旗下一家專門從事蛋糕面包西點(diǎn)翻糖調(diào)酒咖啡技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。長(zhǎng)期承接各類主題甜品臺(tái)、寶寶宴、花式調(diào)酒商業(yè)演出、雞尾酒會(huì)、私人party、冷餐宴會(huì)。課程概括：基礎(chǔ)烘焙課程、蛋糕裱讓因滾圓 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-02-28

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 242人看過(guò)

用喜歡的基礎(chǔ)甜面團(tuán)，裹上少許藍(lán)莓醬，再在表面擠上又一層藍(lán)莓醬和乳酪糊。烘烤后的面包松軟香甜，還有絲絲乳酪的獨(dú)特風(fēng)味~一種面團(tuán)，每次花點(diǎn)小心思，玩點(diǎn)小花樣兒，就會(huì)帶來(lái)不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)。娛樂(lè)+享用，無(wú)法不讓 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-03-04

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 210人看過(guò)

工具/材料：面包配料：高筋面粉120克，低筋面粉30克，干酵母1小勺(5ML)，白砂糖25克，鹽1/2小勺(2.5ML)，雞蛋1大勺(15ML)，奶粉6克，水80克，黃油15克內(nèi)餡：豆沙餡100克表面刷液：全蛋液適量方法/步驟：1.根據(jù)一般面 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-03-16

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 208人看過(guò)

食材明細(xì)主料 :低筋面粉90克 玉米淀粉10克 牛奶280克 黃油30克 雞蛋3個(gè) 淡奶油650克輔料 ：吉利丁片1片 芒果適量配料 ：細(xì)砂糖65克 奶香口味 煎工藝 數(shù)小時(shí)耗時(shí) 普通難度芒果千層的做法步驟:1準(zhǔn)備材料，忘記拍吉利丁 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-03-18

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 186人看過(guò)

預(yù)防膽結(jié)石咖啡，不僅是提神醒腦的飲品，還能預(yù)防膽結(jié)石。美國(guó)哈佛*的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡，得膽結(jié)石的幾率比不喝咖啡的人低40％左右。而每天喝4杯以上的咖啡的人，得膽結(jié)石的幾率更會(huì)降為45％。 不 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-03-19

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 260人看過(guò)

軟歐包雖然低糖，低脂，但是我們偉大的面包師為了讓她的口感更受到大家的喜歡，就在面團(tuán)的基礎(chǔ)上加入了全麥、黑麥、黑芝麻、雜糧等，葡萄干、蔓越莓、桂圓、核等果干，桃、杏仁等堅(jiān)果，還有加入了南瓜、胡蘿卜、菠菜 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-06-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 239人看過(guò)

學(xué)烘焙技術(shù)的小伙伴們，一定要清楚的一些烘焙技巧，惠州賽西維烘焙學(xué)校的專業(yè)烘焙老師給大家總結(jié)了15個(gè)烘焙技巧。希望對(duì)各位喜歡烘焙技術(shù)的小伙伴有一定的幫助。來(lái)看看吧！原料技巧 1、 配方中的“雞蛋”是典型的大 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-06-23

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 169人看過(guò)

糖是制作西點(diǎn)蛋糕中必不可少的材料之一，比較常用的就是砂糖、糖粉和糖漿等等，如果你認(rèn)為糖只是西點(diǎn)中甜味的來(lái)源，那你就錯(cuò)了，其實(shí)糖還是西點(diǎn)的重要的構(gòu)成部分，那么在烘焙中加糖的目的是什么呢？它們?cè)谖鼽c(diǎn)中又起 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-06-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 212人看過(guò)

糖是制作西點(diǎn)蛋糕中必不可少的材料之一，比較常用的就是砂糖、糖粉和糖漿等等，如果你認(rèn)為糖只是西點(diǎn)中甜味的來(lái)源，那你就錯(cuò)了，其實(shí)糖還是西點(diǎn)的重要的構(gòu)成部分，那么在烘焙中加糖的目的是什么呢？它們?cè)谖鼽c(diǎn)中又起 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-06-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 206人看過(guò)

很多人都不了解烘焙，很多人問(wèn)烘焙是什么？里面有什么東西？包含了什么？ 烘焙其實(shí)是西式面點(diǎn)的總稱在里面，烘焙包含了很多課程，惠州賽西維焙培訓(xùn)學(xué)校的課程包含了：蛋私房網(wǎng)紅蛋糕課程、法式慕斯課程、法式西點(diǎn)課 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-02

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 298人看過(guò)

很多人都不了解烘焙，很多人問(wèn)烘焙是什么？里面有什么東西？包含了什么？ 烘焙其實(shí)是西式面點(diǎn)的總稱在里面，烘焙包含了很多課程，惠州賽西維焙培訓(xùn)學(xué)校的課程包含了：蛋私房網(wǎng)紅蛋糕課程、法式慕斯課程、法式西點(diǎn)課 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-02