授課學(xué)校：上海文君茶道苑 1382人看過(guò)
葡萄酒品鑒 （課程表） 章 節(jié) 課 程 概 要 酒 類(lèi) 鑒 賞 *章 葡萄酒概述、命名、分類(lèi) 紅、白、桃紅酒品飲 （看酒、聞酒、嘗酒與品酒次序）第二章 葡萄酒與菜肴的搭配 （紅）黑品諾Pinot Noir （葡萄酒的存放與保質(zhì) [查看詳情]
更新時(shí)間:2011-10-18
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授課學(xué)校：上海文君茶道苑 1382人看過(guò)
葡萄酒品鑒 （課程表） 章 節(jié) 課 程 概 要 酒 類(lèi) 鑒 賞 *章 葡萄酒概述、命名、分類(lèi) 紅、白、桃紅酒品飲 （看酒、聞酒、嘗酒與品酒次序）第二章 葡萄酒與菜肴的搭配 （紅）黑品諾Pinot Noir （葡萄酒的存放與保質(zhì) [查看詳情]
更新時(shí)間:2011-10-18
授課學(xué)校：上海西米咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校 776人看過(guò)
*課設(shè)備知識(shí)，店面的布局，物品的擺放，原材料的選用及認(rèn)識(shí)第二課紅茶，綠茶，烏龍茶底，的煮制以及保存了解如何讓茶的口感更佳。第三課珍珠粉圓，西米露，以及濃奶的煮制。第四課布丁果凍，仙草凍的制作。第五課 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-29
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