蘿卜牛雜

東莞新紀(jì)元小吃培訓(xùn) 一、蘿卜牛雜培訓(xùn)學(xué)費(fèi)： 蘿卜牛雜全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1500元。傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，蘿卜牛雜原材料進(jìn)貨渠道，蘿卜牛雜開店要注意事項(xiàng)等等。 二、蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容： 1. 牛雜的選購； 2. 牛雜處理、清潔、去腥； 3. 煲湯，煲牛雜，煲蘿卜，調(diào)味，調(diào)香，做秘制辣椒醬。 三、蘿卜牛雜培訓(xùn)方式： 按照蘿卜牛雜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師現(xiàn)場培訓(xùn)，一人一份材料，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 四、蘿卜牛雜培訓(xùn)時(shí)間： 上午9:00-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。 五、蘿卜牛雜培訓(xùn)優(yōu)勢： 1、 蘿卜牛雜的全套技術(shù)，都會(huì)傳授給學(xué)員，絕對不會(huì)留一手！ 2、 保證學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料，不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。 3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。 4、 學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。 5、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。 六、后期服務(wù)： 1、 提供終身免費(fèi)技術(shù)升級，有學(xué)員看到比自己家味道更好的蘿卜牛雜，可以隨時(shí)端過來，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競爭力。 2、 老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析蘿卜牛雜開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。 3、 學(xué)員有關(guān)于蘿卜牛雜的任何技術(shù)問題可隨時(shí)電話咨詢。 4、 遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。 七、吃住安排： 學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。