未繳納社會保險的上海戶籍人員（失業(yè)人員）可享受學(xué)費*的補貼，繳納社會保險的上海戶籍或者外地戶籍人員均可享受學(xué)費50%的補貼！
培訓(xùn)目的：
通過茶葉審評師（五級）專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，學(xué)員在專業(yè)理論知識方面需掌握了解茶的起源及我國茶區(qū)的分布情況，掌握茶樹的自然特性、栽培管理、加工技術(shù)與茶葉品質(zhì)密切相關(guān)的理論知識。了解茶文化的形成與發(fā)展，內(nèi)涵及特點，以及茶與文學(xué)、藝術(shù)的關(guān)系等茶葉和茶文化的基礎(chǔ)知識。作技能方面需掌握茶葉審評的程序、方法與實際操作技能。培養(yǎng)具有茶葉基本知識和具有一定評茶能力的初級茶葉審評師。
培訓(xùn)內(nèi)容:
模塊1：茶葉基礎(chǔ)知識。
（1）了解我國對世界茶葉生產(chǎn)發(fā)展所起的作用和貢獻(xiàn)、茶樹的特征和特性和茶樹栽培、管理的技術(shù)知識。
（2）掌握各類茶葉加工工藝流程及品質(zhì)特征。
模塊2：茶文化概論。
（1）了解*茶文化的形成與發(fā)展史，了解茶文化的內(nèi)涵及茶與各種文化、藝術(shù)的密切關(guān)系。
（2）掌握各個歷史時期茶文化的特點，從歷史文化角度認(rèn)識茶文化。
模塊3：茶葉審評。
（1）了解茶葉審評基本知識，茶葉感官審評的含義及茶葉審評的基本條件。
（2）能掌握茶葉審評的程序、方法和操作技能，正確使用審評茶葉的器具。
（3）能夠正確應(yīng)用評分和評語，初步掌握各類茶的品質(zhì)特征。
頒發(fā)證書：
考試合格后頒發(fā)上海人力資源與勞動保障頒發(fā)的《職業(yè)技能等級證書》。
茶藝培訓(xùn)24小時咨詢熱線：
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