學曲奇餅干到肇慶賽西維 肇慶教學曲奇餅干
曲奇，來源于英語COOKIE(英音:'kuki美音:'kuk?)，是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅干，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅干如"朱古力餅干"。*次制造的曲奇是由數片，細少的蛋榚組合而成，據考據，是由伊朗人發(fā)明的。
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材料：
黃油、高筋粉、全蛋液、糖粉、奶粉、玉米淀粉
制作步驟：學曲奇到賽西維，肇慶餅干培訓學校，餅干職業(yè)學校
1.準備材料。
2.黃油用刮刀軟化后篩入糖粉攪拌均
3.用打電器打發(fā)至體積變大，顏色發(fā)白。
4..分多次加入蛋液，完全均勻之后再加第二次蛋液
5.把所有的高精面粉、奶粉、玉米淀粉全部倒入再攪
6.裝入裱花袋后擠入烤盤。
7.你想擠什么形狀都可以哦。
8.預熱烤箱180度10分鐘左右，烤制12-15分鐘之后就完成了
9.出爐啦。
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完美的曲奇餅干就出爐啦，送親戚，送朋友，送閨蜜...妥妥的
肇慶賽西維烘焙學校
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東莞賽西維蛋糕學校
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惠州賽西維蛋糕學校
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