學虎皮蛋糕學賽西維 肇慶蛋糕職業培訓學校 蛋糕技術學校
 
虎皮蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。肇慶哪里學蛋糕，賽西維蛋糕培訓學校，蛋糕職業學校
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
【課程名稱】：烘焙蛋糕餅干班
 
【學習對象】：面向沒有基礎的初學者,從烘焙基礎知識到烘焙蛋糕、西點的制作工藝,結業即可參加工作.特別是針對想開店經營的學員肇慶哪里學蛋糕，賽西維蛋糕培訓學校，蛋糕職業學校
 

【課程內容】：1、烘焙師崗位的工作職責、工作要求；2、烘焙工具的認識和講解使用方法； 3、餅干的制作原理與方法：手指餅干、蔓越莓餅干、美式曲奇、巧克力餅干等烘焙店面近十款餅干；4、戚風蛋糕的制作原理、制作手法；戚風蛋糕胚、咖啡貝殼蛋糕、香草蛋糕、天使蛋糕等近十種戚風蛋糕的制作方法；5、各種蛋糕卷的學習與制作：提子蛋糕卷、雙色檔案卷、手繪蛋糕卷等；6、泡芙類制作原理與手法：7、麻薯類制作原理與手法7、烘焙店面高端流行的產品：北海道戚風蛋糕等流行產品；8、烘焙店面中關于蛋糕產品的裝飾與打包的學習制作

 

 
【課程亮點】：本班由主講老師一對一示范、講解，學員親手操作，由老師現場手把手指導，要求學員按照教學要求掌握所學內容，經考試合格后方可進入下一階段內容的學習。全程實操學習，該班為每個學員配備個人練習材料，全天授課，學員以實際操作為主，包學會，不會部分免學費再學！肇慶哪里學蛋糕，賽西維蛋糕培訓學校，蛋糕職業學校
  
【學習方式】：循環授課,隨到隨學.每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學員實際操作,全程實操教學，并由老師現場指導.肇慶哪里學蛋糕，賽西維蛋糕培訓學校，蛋糕職業學校
肇慶賽西維烘焙學校
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