廚師從業證書考證培訓
隨著餐飲行業日益規范操作，*進一步推出廚師持證上崗工作。為了提高餐飲行業的規范，東莞市譽廚烹飪職業培訓學校已經為社會培養了幾萬的廚師人員，為東莞的廚師行業資格認證工作做出貢獻。
招生對象：在職從事餐飲行業人員和在校學習餐飲行業人才
收費標準：高級烹調技師（一級）費用：3280元 烹調技師（二級）費用：2680元
高級烹調師（三級）2260元 中級烹調師（四級）1750元 初級烹調師（五級）1490元
培訓內容及時間：每月26號培訓 30號考試。
高級烹調師（三級）培訓所提交的資料：
1、填寫《東莞市職業技能鑒定個人申請表》1份。
2、交相關的工作證明（含本職業8年以上）或中級烹調師證書1份。
3、交個人身份證復印件2張。
4、交免冠大1寸黑白照片4張。
5、交個人自選菜操作說明1份。
6、把以上資料整理好送市技能鑒定中心審閱安排考試日期。
要點：考試時共考4個菜，勞動*指定2個菜，還有2個菜自選（其中像生拼盤一定要考，一個比較有難度的）。
注：像生拼盤要求：1不得少于1.2斤；2、一定要這五個材料：牛月展 鹵水雞 豬脷 鵝腎 燒鵝
中級烹調師（四級）培訓所提交的資料：
1、填寫《東莞市職業技能鑒定個人申請表》2份。
2、交相關的工作證明（含本職業4年經驗）或初級烹調師資格證書1份。
3、交個人身份證復印件2張。
4、交免冠大1寸黑白照片4張。
5、把以上資料整理好送市技能鑒定中心審閱安排考試日期。
要點：考試時共考4品種，勞動*指定4品種（1個刀功，3個菜）。
初級烹調師（五級）培訓所提交的資料：
1、填寫《東莞市職業技能鑒定個人申請表》2份。
2、交個人身份證復印件2張。
3、交免冠大1寸黑白照片4張。
4、把以上資料整理好送市技能鑒定中心審閱安排考試日期。
要點：考試時共考6個菜，勞動*指定6個菜。勞動*分為4組：A組、B組、C組、D組。
通過培訓后學員可獲得什么？
1、 獲得*從業資格認證證書。未來上崗之需。
2、 *通用，出國通用。
3、 *機關食堂可作為調薪有效證件。
報名資料
身份證、工作證明、照片等相關資料。
