咖啡調酒培訓

南寧職業技術技能培訓是廣西南寧市*一家公辦性質的職業技能培訓學校,保證教學質量，管理嚴格，培訓項目齊全，是學習技術的好地方!

廣西南寧市最正規的職業培訓學校,我校教學、生活、住宿集成一體都在南寧職業技術校內，安全*，學員一次性交費，隨到隨學、安排住宿、學會為止、保證考取證書，學員一期學不會，下期免費再學。以后知識更新再來進修都不再收費。

通過調酒師證書考試,取得*通用的咖啡師、調酒師資格證書；首次不通過可免費再學！
     國際吧臺專修班    八個月/5000元

        花式調酒精英班+高級咖啡師班
酒吧簡述、酒吧分類、吧臺機構、酒水的推銷和技巧、酒吧管理、自創雞尾酒、酒吧魔術、
酒吧采購、成本核算、吧臺籌備計劃工作、開店手續、飛單黑單+免費推薦工作

送：進口練習瓶2個+調酒廳1個 +魔術道具2件
送：*高級調酒師英語課程+特色雞尾酒配方
名師專業一對一教學！專業調酒師比賽強化訓練，學習期間安排跟老師一起出外實習做演出酒會活動，出外活動期間所有費用全部有學校支付，并且有200-1000元一場的演出報酬！
根據自身能力學校可在學員學習期間安排工作實習，實習工資待遇不低于1800個月

      調酒演出專修班    六個月/4280元
花式調酒精英班+咖啡師興趣班+表演專修
酒吧簡述、酒吧分類、吧臺機構、酒水的推銷和技巧、酒吧管理、自創雞尾酒、
酒吧魔術、酒吧采購、成本核算、酒吧籌備工作、吧臺籌備計劃、開店手續、飛單黑單、
調酒表演專業指導、個人調酒音樂制作、舞臺表演、酒會表演實習、表演設計、雞尾酒會策劃、派對酒會策劃+免費推薦工作
送：進口練習瓶2個+調酒廳1個 +魔術道具2件
送：*高級調酒師英語課程+特色雞尾酒配方

花式調酒精英班  四個月/2680元

六大基酒知識、洋酒、紅酒、啤酒、白酒、香檳等專業知識。酒吧服務標準、調酒注意事項
調制經典雞尾酒、流行雞尾酒、試管系列、子彈系列、火焰雞尾酒、沙灘雞尾酒……
一瓶、工作調酒、一瓶一廳、兩瓶調酒、花式兩瓶、兩瓶煙花、火瓶、三瓶、三瓶花式、兩廳一瓶、兩瓶一廳、三瓶火瓶、三瓶煙花、四瓶、四火三廳一瓶、兩廳兩瓶、四廳一瓶
吞火、噴火、所有火瓶動作，調酒師比賽動作，各種高難度的瓶廳動作教學。。
吧臺小吃、水煮魷魚、手撕魷魚、泡椒鳳爪、拍黃瓜、青瓜條、…
專業酒吧英語 + 花樣果盤 +魔術教學+酒水推銷技巧+吧臺籌備實施、菜單設計、報表制作、酒水渠道、市場分析、雞尾酒創意 +免費推薦工作

吧臺精英班  兩個半月/2980元

高級咖啡+初級調酒

專業咖啡英語 + 花樣果盤 + 酒水推銷技巧+吧臺籌備實施、菜單設計、報表制作、咖啡物料渠道、市場分析+免費推薦工作+咖啡廳籌備
學習期間安排跟老師一起出外實習做演出酒會活動，出外活動期間所有費用全部有學校支付，并且有100-800元一場的演出報酬！
根據自身能力學校可在學員學習期間安排工作實習，實習工資待遇不低于1500元一個月+免費推薦工作

咖啡師高級班   兩個月/2480元

咖啡師的職業等級、工作職責、起源傳說、咖啡豆研磨、專業術語、分類、分辨、處理法、烘焙學、咖啡的分布、咖啡豆的選購和儲存、咖啡常用設備、咖啡常用器具
咖啡杯使用
熱咖啡濾紙式、濾布式、技巧、比利時壺沖泡法、沖泡咖啡的技巧
虹吸式沖煮、伊芙利克、濃縮咖啡機的沖調、原則、意大利摩卡壺沖調
奶泡制作、（機制、手工）、鮮奶油制作
經典花式熱咖啡、卡布基諾、拿鐵跳舞、摩卡咖啡、夏威夷激情冰咖啡、椰子冰咖啡、鮮果冰咖啡、紅（綠）茶的沖泡、食用珍珠煮法
酸甜汁的制作、（各式花果奶茶）
圣代冰激凌、美味香草奶昔、提拉米蘇冰激凌、、
紅酒.洋酒認識、果盤制作、冰淇淋 、冰沙、奶茶、奶昔、特茶、特飲、果蔬汁、
小吃、水煮魷魚、手撕魷魚、泡椒鳳爪、拍黃瓜、青瓜條、爆米花、松餅、披薩…
咖啡拉花制作（心形、樹葉形、郁金香形、羽毛形、天鵝形及多種動物圖案等）、
咖啡大賽輔導、實操考試輔導、開店前的作業程序.宣傳促銷計劃的擬定
咖啡原料、用具規格、供應商.吧臺內外服務流程.菜單價位的擬定、咖啡廳銷售技巧實戰

調酒師興趣班  一個月/1180元

調酒師等級、工作職責、傳說分類、吧臺術語、酒的分類、調酒計量、啤酒鑒定、
調制技法四法、雞尾酒基本知識、技巧、裝飾物制作、酒嘴倒酒標準份量練習
各種杯具認識、吧臺用具設備認識、倒酒練習、酒吧服務標準、調酒注意事項
六大基酒知識、洋酒、葡萄酒、啤酒、白酒、清酒黃酒、香檳等專業知識。
雞尾酒制作：經典雞尾酒、流行雞尾酒、試管系列、子彈系列、火焰雞尾酒、沙灘雞尾酒----…特飲制作、果汁制作、果盤制作、雞尾酒創意、

咖啡師興趣班 一個月/1180元

咖啡師的職業等級、工作職責、起源傳說、咖啡豆研磨、專業術語、分類、分辨、咖啡豆的處理法、烘焙學、分布、單品咖啡、混合咖啡選購和儲存、咖啡常用設備用具
咖啡杯種類、色調、清洗
熱咖啡的沖泡、濾紙式沖泡法、濾布式沖泡法、沖泡咖啡的技巧、比利時壺沖泡法、沖泡咖啡的技巧虹吸式沖煮、伊芙利克、意式咖啡、意式濃縮咖啡概念、濃縮咖啡機的沖調、做ES遵守的原則、意大利摩卡壺沖調、奶泡制作、（機制、手工）

經典花式熱咖啡、花式冰咖啡、鮮奶油制作
意式冰咖啡、卡布基諾、摩卡咖啡、拿鐵跳舞、
紅（綠）茶的沖泡、食用珍珠煮法、酸甜汁的制作、珍珠奶茶、玫瑰奶茶
各式花果奶茶
圣代冰激凌、各種水果果汁、水果茶、奶昔制作、香蕉船、冰沙制作、
紅酒識別、洋酒認識、果盤制作、吧臺模擬實操、基本服務操作

本學校從2006年培訓至今的學員遍布廣西各地、累計培訓學員800多名，
廣西*擁有專業級吧臺模擬教室、咖啡廳模擬教室、理論多媒體教室、專業花式練功房！
廣西調酒師、咖啡師考試指定基地                                               
廣西最早開設咖啡調酒培訓——學校培訓始于2006年
廣西*規模的咖啡調酒模擬教室！——教室多達1000多平米    
廣西*影響力咖啡調酒培訓學校！——各大媒體專業報道、電視臺合作伙伴
本學校承接各種花式調酒表演活動，雞尾酒會,咖啡品鑒會，吧臺總體運營等… 
專業培訓咖啡、英式調酒、花式調酒！長期專業輸送吧臺人才！
 歡迎欲學一技之長的朋友免費前來參觀、咨詢、試聽。
承諾： 
1.保證學員掌握必要的調酒咖啡技術，一期不會，下期免費再學。隨到隨學。             
 2. 學習期間學員只需交學費,住宿費、食用費自理。                                  
 3. 學員考試合格后 , 經培訓考核合格，發相關證書。                                
 4. 持在校學生證、退伍證、參加培訓，可享受10%的學費優惠。                         
報名須知：報名時請攜帶身份證 、相片、床上用品（內宿）。 
報名地址：南寧市明秀西路113號南寧職業技術。 
 咨詢微信號：BSD0771 
報名咨詢時間：周一至周日 8：00——20：00（周末照常上班）。 
引領廣西調酒市場先鋒--打造廣西調酒培訓航