授課學(xué)校：成都面食培訓(xùn) 730人看過(guò)

川味面食培訓(xùn)項(xiàng)目我們是實(shí)體店，不是培訓(xùn)班，學(xué)真技術(shù)1、香辣紅油的制作、五香油的制作、特辣紅油的制作。2、高湯的熬制和循環(huán)。3、宜賓燃面的制作4、豌雜面的制作。5、紅湯雜醬面的制作6、素椒雜醬面的制作7、干拌 [查看詳情]

更新時(shí)間:2014-07-04

授課學(xué)校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓(xùn)服務(wù)部 1805人看過(guò)

燒烤美食不斷地充斥著我們的生活，燒烤豐富了我們的餐桌文化，讓更多的美食進(jìn)入了我們的日常生活中。特別是食尚豬蹄的問(wèn)世，更是迎合了大眾的日常飲食需求。食尚豬蹄遵循健康飲食理念，更加地注重營(yíng)養(yǎng)保健功能，選取 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-06-10

授課學(xué)校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓(xùn)服務(wù)部 1028人看過(guò)

一、市場(chǎng)背景 *90%中小城市西式快餐空白，創(chuàng)業(yè)者迫切需要檔次高、品質(zhì)好、味道鮮美而又投資適中的西餐項(xiàng)目，隨著吸收快餐近十年的迅速發(fā)展，炸雞系列、漢堡、烤翅、薯?xiàng)l受到了*廣大消費(fèi)者的青睞，特別是小朋友 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-06-10

授課學(xué)校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓(xùn)服務(wù)部 1773人看過(guò)

最小的投資，超值回報(bào)，成本低，價(jià)格低，利潤(rùn)高！回報(bào)高！想創(chuàng)業(yè)的你還在猶豫嗎？2015最火的投資項(xiàng)目，重慶小面加盟。以最小的投資，獲取*的回報(bào)！食尚百鮮面館推出重慶小面館加盟。食尚百鮮面館的進(jìn)入門檻低，易 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-06-10

授課學(xué)校：旺購(gòu)食品設(shè)備商城 772人看過(guò)

我公司是*地區(qū)專業(yè)西式快餐、中式快餐、奶茶、冷飲、披薩、牛排等技術(shù)培訓(xùn)的公司，公司不僅有原料、設(shè)備，更形成專業(yè)的培訓(xùn)體系，是屬于正規(guī)機(jī)構(gòu)，營(yíng)業(yè)資質(zhì)手續(xù)齊全，現(xiàn)推出普通快餐奶茶免費(fèi)學(xué)習(xí)的活動(dòng)，無(wú)需加盟 [查看詳情]

更新時(shí)間:2014-08-26

授課學(xué)校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓(xùn)服務(wù)部 1561人看過(guò)

宜賓燃面課程的價(jià)值1、核心配方絲毫不做保留，全部傳授給您2、老師手把手的教您，反復(fù)實(shí)際操作，直到您學(xué)會(huì)為止3、終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)，及免費(fèi)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)4、免費(fèi)提供店面選址，店面設(shè)計(jì)，開(kāi)店籌備，開(kāi)店指導(dǎo)等方案， [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-06-10

授課學(xué)校：愛(ài)尚川味 1836人看過(guò)

食尚百川面食培訓(xùn)，專業(yè)從事面食培訓(xùn)十余年，可謂是身經(jīng)百戰(zhàn)，在這么多年來(lái)，我們不僅在面食口味上取得了很大的突破，我們?cè)谂嘤?xùn)上也是積累了不少實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)。在四川，我們的面食本身的質(zhì)量是不能與*相比的，品種 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-28

授課學(xué)校：成都舌尖美食餐飲管理有限公司 520人看過(guò)

一、 培訓(xùn)費(fèi)用：酸辣粉系列方案一一次性收費(fèi)，全部動(dòng)手操作，不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供吃住。教學(xué)內(nèi)容：1. 香辣紅油制做及保管技術(shù)。 2. 油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。3. 高湯的熬制及保管技術(shù)。 4. 干 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-01-06

授課學(xué)校：成都舌尖美食餐飲管理有限公司 573人看過(guò)

一．培訓(xùn)費(fèi)用：缽缽雞全套一次性收費(fèi)，全部動(dòng)手操作，不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供吃住。教學(xué)內(nèi)容：1.材料的選用及保管。 2.香辣紅油制做技術(shù)及保管。3.高湯的熬制技術(shù)及保管。 4.底料炒制技術(shù)及保管。5.碼 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-01-06

授課學(xué)校：成都舌尖美食餐飲管理有限公司 364人看過(guò)

一．教學(xué)內(nèi)容：1.香辣紅油制做技術(shù)。2.高湯的熬制技術(shù)。3.煮面技術(shù)。4.紹子炒制技術(shù)。5.贈(zèng)送選址，裝修布局，開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料。6.三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。方案一：全套一次性收費(fèi)，全部動(dòng)手操 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-01-06

授課學(xué)校：成都舌尖美食餐飲管理有限公司 315人看過(guò)

一．培訓(xùn)費(fèi)用：干鍋系列全套一次性收費(fèi)，全部動(dòng)手操作，不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供吃住。二．教學(xué)內(nèi)容：1．材料的選用.2.磁粑醬制做及保管技術(shù)。3.鹵水制做及保管技術(shù)。4.糖色炒制及保管技術(shù)。5.碼味調(diào)味 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-01-06

授課學(xué)校：成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校 257人看過(guò)

冒菜起源于90年代的成都地區(qū)，它是由火鍋演變而來(lái)，因吃火鍋消費(fèi)高又花時(shí)間，店老板苦思冥想就找到了冒菜這一獨(dú)特新穎的火鍋快餐。冒菜以份數(shù)的模式經(jīng)營(yíng)，葷素各裝冒簍里分別在鹵湯鍋中（火鍋湯料）煮熟（叫冒），入 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-01-19

授課學(xué)校：成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校 277人看過(guò)

奶茶，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是茶與奶的混合液體，但是詳細(xì)說(shuō)來(lái)，學(xué)問(wèn)就大一些了，奶茶的混合，不僅僅需要巧妙的藝術(shù)構(gòu)想。靈活的混合手法，還需要對(duì)飲料的總觀統(tǒng)識(shí)。一杯好的奶茶要求茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-01-19

授課學(xué)校：成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校 507人看過(guò)

鹵菜其實(shí)是一種菜的統(tǒng)稱，因?yàn)辂u菜最重要的還是鹵水制作，將十幾種中藥材按照傳統(tǒng)配方和一定比例，再采用豬大骨熬湯，然后再把配好的中藥材和豬大骨，經(jīng)過(guò)小火慢慢的熬制4-5個(gè)小時(shí)，即可成為一鍋上等鹵水。然后再用 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-01-19

授課學(xué)校：成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校 274人看過(guò)

想創(chuàng)業(yè)的朋友們不用在苦惱沒(méi)有技術(shù)了，烤豬蹄培訓(xùn)班開(kāi)始了，烤豬蹄使用*，精選二十余種名貴中草藥、*鹵制配方，精心烤制大約5分鐘，外加花生芝麻等裹制而成，金黃的烤蹄入口既有鹵料的香味又有孜然等燒烤 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-01-19

授課學(xué)校：成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校 250人看過(guò)

創(chuàng)業(yè)已成為大街小巷熱議的名詞，投資面館，本錢低，利潤(rùn)大，是很多想在餐飲行業(yè)駐足的朋友的*。然而，當(dāng)前面館行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈，如何在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地，成為很多創(chuàng)業(yè)者眼前的攔路虎。面館培訓(xùn)內(nèi)容：1、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-01-19

授課學(xué)校：愛(ài)尚川味 1022人看過(guò)

油炸小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，可以作為宴席間的點(diǎn)綴或者夜宵的主要食品。*各地都有各種各樣的風(fēng)味油炸小吃，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。油炸小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)及社會(huì)生活風(fēng)貌，是 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-28

授課學(xué)校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓(xùn)服務(wù)部 781人看過(guò)

想在小城市賺錢有什么好主意?現(xiàn)在奶茶香甜的口味贏得男女老少的喜愛(ài)，在小城市開(kāi)個(gè)奶茶店是個(gè)不錯(cuò)的商機(jī)，不過(guò)在小城市開(kāi)個(gè)奶茶店需要注意管理和經(jīng)營(yíng)技巧才能賺大錢。 愛(ài)尚奶茶不同于傳統(tǒng)奶茶，加入了新鮮水果，讓奶 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-06-10

授課學(xué)校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓(xùn)服務(wù)部 606人看過(guò)

油炸小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，可以作為宴席間的點(diǎn)綴或者夜宵的主要食品。*各地都有各種各樣的風(fēng)味油炸小吃，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。油炸小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)及社會(huì)生活風(fēng)貌，是 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-06-04

授課學(xué)校：愛(ài)尚商務(wù)信息咨詢部 572人看過(guò)

川鹵久負(fù)盛名、聞名于世。從古到今，無(wú)論官宦布衣、皇族百姓、青壯童叟，均都百食不厭。蓉和記棒棒雞古法傳承，世代流傳的老鹵已有百年之久，匯集了天地之精華，制作的美味香飄四方，讓人終生難忘。除此之外，蓉和記 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-05

授課學(xué)校：洛哈斯?jié)h堡坊 418人看過(guò)

成都西式快餐奶茶制作技術(shù)培訓(xùn),一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)操作成都西式快餐奶茶制作技術(shù)培訓(xùn)，您無(wú)需經(jīng)驗(yàn)豐富、無(wú)需市場(chǎng)老手，只要您想要學(xué)習(xí)，想要開(kāi)一個(gè)西式快餐店，我們?yōu)槟峁┧胁蛷d設(shè)備、原料、技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一操作，教您 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-09

授課學(xué)校： 374人看過(guò)

一、面條培訓(xùn)內(nèi)容：1、秘制香料的認(rèn)識(shí)2、秘制共有的制作方法3、高湯的選料及熬制方法4、面條底料的配制5、各類面紹的制作及保管方法6、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)二、面條培訓(xùn)時(shí)間 周一至周日早上9點(diǎn) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-16

授課學(xué)校： 368人看過(guò)

干鍋培訓(xùn)內(nèi)容：1、熟練掌握主料的調(diào)制配方2、熟練掌握主料的腌制技巧3、熟練掌握各種口味干鍋的烹飪技術(shù)4、熟練掌握干鍋需要的調(diào)料、油料、佐料的配制5、熟練掌握底料的炒制、老油的熬制核心技術(shù)6、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-16

授課學(xué)校： 359人看過(guò)

關(guān)于火鍋的起源，有兩種說(shuō)法：一種說(shuō)是在三國(guó)時(shí)期或隋煬帝時(shí)代，那時(shí)的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說(shuō)是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋。可見(jiàn)火鍋在我國(guó)已有1900多年的歷史了。火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：1、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-21

授課學(xué)校： 344人看過(guò)

包子饅頭培訓(xùn)內(nèi)容：1、面粉的選擇、醒面的竅門和和面的技巧2、餡料的制作和饅頭、花卷的制作技術(shù)3、原料采購(gòu)、存放和保鮮技術(shù)4、不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握5、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-22

授課學(xué)校： 357人看過(guò)

不論大中小城市，在集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū)，或是夜市休閑與小吃攤點(diǎn)，燒烤行業(yè)隨處可見(jiàn)，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，造就一個(gè)龐大的市場(chǎng)。生活水平提高后，人們對(duì)燒烤干凈*方便快捷的需 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-27

授課學(xué)校： 394人看過(guò)

冒菜培訓(xùn)內(nèi)容：1、冒菜原料的選購(gòu)2、冒菜加工的工藝步驟3、系列調(diào)味品及原料的進(jìn)貨渠道 4、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧、投資分析、*5、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)時(shí)間：周一至周日早上9點(diǎn)至下午5 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-22

授課學(xué)校： 369人看過(guò)

鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容：1、鹵料的識(shí)別以及選配2、原料加工及鹵制方法3、鹵料配方及各種原料的標(biāo)準(zhǔn)量4、鹵水制作中的注意事項(xiàng)，糖色的炒制方法5、如何增香、如何調(diào)色以及調(diào)制鹵菜的鮮湯6、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-22

授課學(xué)校： 334人看過(guò)

烤魚(yú)培訓(xùn)：1、香料的識(shí)別2、底料的制作技術(shù)3、魚(yú)的腌制和烤制技術(shù)4、不同味型的菜品炒作技術(shù)5、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)時(shí)間：周一至周日早上9點(diǎn)至下午5點(diǎn)，一般5-10天左右，視個(gè)人情況靈活安排 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-22

授課學(xué)校： 424人看過(guò)

冷淡杯培訓(xùn)內(nèi)容：1、原材料的選購(gòu)以及質(zhì)量鑒別2、各種底料制作流程及比列3、原材料的切配和量度4、冷淡杯、鹵菜、涼拌菜等的培訓(xùn)5、鹵水的制作、香辣油的制作、底料制作、紅油制作等6、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-22

授課學(xué)校：成都川鼎尚味餐飲管理有限公司 376人看過(guò)

冒菜介紹：冒菜是成都的特色。就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點(diǎn)香菜、蔥花 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-16

授課學(xué)校：成都川鼎尚味餐飲管理有限公司 445人看過(guò)

缽缽雞介紹: 缽缽雞來(lái)源于四川的農(nóng)村，已有上百年的歷史，因?yàn)閬?lái)自于鄉(xiāng)村，與身具來(lái)著點(diǎn)純真質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息，因其具有麻辣爽口，食用方便，風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)，受到四川地區(qū)的民眾廣泛喜愛(ài)，曾于1990年獲成都市小吃優(yōu)質(zhì) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-16

授課學(xué)校：紅景泰餐飲培訓(xùn)中心 354人看過(guò)

早餐店怎樣選址呢?開(kāi)一家早餐店是現(xiàn)在熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，大家都知道創(chuàng)業(yè)選址很重要，對(duì)于一個(gè)賺錢的項(xiàng)目，選擇一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)地址更為重要，那么早餐店如何選址呢?看看下面的介紹吧!首先就是可以選擇交通要點(diǎn) 。眾所周知 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-10

授課學(xué)校：紅景泰餐飲培訓(xùn)中心 337人看過(guò)

很多人都看到開(kāi)一家面館的好處，成本低，又快捷，而且一碗面又不貴，符合大眾消費(fèi)，其市場(chǎng)十分好，但對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，這開(kāi)面館要怎么做、有哪些步驟就是首要問(wèn)題了，不要擔(dān)心，下面就讓小編以開(kāi)一家紅景面館來(lái)舉例為您 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-10

授課學(xué)校：成都川廚仔餐飲管理有限公司 292人看過(guò)

川味面培訓(xùn)流程：1、原材料及辣椒的識(shí)別與運(yùn)用2、香辣紅油的制作技術(shù)3、高湯的熬制及保管4、各種面臊原材料初加工5、各種臊子成品的制作及保管6、面條的認(rèn)識(shí)及選擇7、煮面的技巧8、碗底調(diào)料的順序搭配9、面食擺盤裝 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-15

授課學(xué)校：成都川廚仔餐飲管理有限公司 293人看過(guò)

早餐培訓(xùn)流程：1、各種原材料的識(shí)別及選擇2、面粉的選擇技巧3、和面、揉面技術(shù)4、醒面的技巧要領(lǐng)5、包子餡料的時(shí)蔬搭配6、各種包子餡的制作技術(shù)7、花卷花卷醬的制作技術(shù)8、各種胚子制作技術(shù)9、面食蒸制技術(shù)要領(lǐng)10、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-15

授課學(xué)校：成都川廚仔餐飲管理有限公司 254人看過(guò)

酸菜鹵肉面培訓(xùn)流程：1、原材料識(shí)別技術(shù)2、鹵水香料搭配技術(shù)3、糖色的制作技術(shù)4、鹵水的制作技術(shù)5、鹵肉初加工技術(shù)6、鹵肉的鹵制技術(shù)7、酸菜的制作技術(shù)8、各種臊子的制作技術(shù)9、面的煮制技巧10、鹵肉面碗底調(diào)料搭配 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-15

授課學(xué)校：成都川廚仔餐飲管理有限公司 298人看過(guò)

羊肉羊雜米線培訓(xùn)流程：1、原材料香料識(shí)別2、原材料香料搭配3、羊肉處理及加工4、湯底熬制5、米線識(shí)別及選擇6、米線煮制7、成品制作8、開(kāi)店前期策劃建議9、裝修擺放策劃建議10、開(kāi)業(yè)宣傳策劃建議餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無(wú)數(shù) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-15

授課學(xué)校： 341人看過(guò)

*名小吃 樂(lè)山缽缽雞小吃培訓(xùn) 樂(lè)山缽缽雞發(fā)源地 缽缽雞技術(shù)指導(dǎo)加盟 學(xué)缽缽雞技術(shù)哪家強(qiáng) 學(xué)缽缽雞技術(shù)多少錢 缽缽雞的設(shè)備多少錢 樂(lè)山缽缽雞配方 樂(lè)山缽缽雞食品處理方法 缽缽雞怎么做一、缽缽雞簡(jiǎn)介缽缽雞是成都 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-15

授課學(xué)校： 340人看過(guò)

四川特色 川味面做法 川味面臊子做法 川味面紅油制作 川味面高湯制作工藝 重慶小面做法 重慶小面哪家味道更正宗 重慶小面哪家強(qiáng) *名小吃哪家更專業(yè) 學(xué)面條系列需要多少錢一、川味面、重慶小面簡(jiǎn)介 川味面，一種起 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-15