授課學校：端州賽西維烘焙學校 227人看過

港式奶茶的歷史：港式奶茶起源于英國，由英式奶茶傳于香港后，因口味清淡與當地口感風味不符，香港人在英式奶茶基礎上做了重新優化調制，最終形成獨特的港式奶茶。港式奶茶的特色：茶味濃郁，奶香悠久，有厚度，有滑 [查看詳情]

更新時間:2016-03-22

授課學校：肇慶賽西維咖啡烘焙學校 216人看過

現在非常流行一種裱花，叫韓式裱花。那什么叫韓式裱花呢？因為它起源于韓國，所以叫韓式裱花，它的主要特點是特點是花繁葉茂，造型華麗，色彩搭配合理，整體感強，在傳統裱花的基礎上更具立體感。韓式裱花的原料是奶 [查看詳情]

更新時間:2016-03-23

授課學校：端州賽西維烘焙學校 207人看過

現在非常流行一種裱花，叫韓式裱花。那什么叫韓式裱花呢？因為它起源于韓國，所以叫韓式裱花，它的主要特點是特點是花繁葉茂，造型華麗，色彩搭配合理，整體感強，在傳統裱花的基礎上更具立體感。韓式裱花的原料是奶 [查看詳情]

更新時間:2016-03-23

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 335人看過

芝士蛋糕，不同的民族有著各自不同的芝士蛋糕，但今天賽西維烘焙學校的小編為你介紹的這一款是美式芝士蛋糕，名字叫紐約猶太芝士蛋糕，它是一種奶油味濃郁的芝士蛋糕，柔滑而緊致，但易于吞咽，因為其中的檸檬和酸奶 [查看詳情]

更新時間:2016-11-15

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 350人看過

甜蜜的愛情，如果在加點甜會是什么呢？那就是甜到心里了。慕斯就好似我們中的愛情本來很甜蜜了，在里面再加點甜，就更讓人著迷了。無法忘記慕斯帶給我們的感覺。喝杯咖啡，品嘗一塊純巧克力慕斯，微微的苦味中透出朱 [查看詳情]

更新時間:2016-10-22

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 453人看過

韓國、是一個唯美浪漫的*，不僅有纏綿悱惻的韓劇戀情，還有絢麗絢爛的韓式裱花。韓式裱花是在wilton裱花方法基礎上產生的和發展起來的一種裱花方法。起源韓國，故稱之韓式裱花。其特點是花卉精美、逼真、色彩搭配 [查看詳情]

更新時間:2016-11-18

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 275人看過

隨隨著消費市場的增長，全球冰淇淋市場需求不斷上升，未來*將成為冰淇淋消費*的*之一，*冰淇淋市場以每年20%—30%的速度增長，預計2015年冰淇淋市場容量將達到3600億元人民幣！????????隨著人們 [查看詳情]

更新時間:2016-04-27

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 345人看過

隨著時間的流逝，暑假已經悄悄到來，各位媽媽是不是也想給孩子一個小小的獎勵呢！做為一個母親，最在乎的無非是孩子的身體是否健康，營養是不是跟得上，一說營養，我就不得不說說早餐了……生活在快節奏的肇慶，早餐 [查看詳情]

更新時間:2016-11-09

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 323人看過

蛋糕的色彩搭配直接影響到蛋糕的美觀程度。一個色彩搭配完美的蛋糕總會特別受歡迎，所以色彩搭配也是一門值得西點師學習的課程哦！色彩雖然有很多種，但是基本上就是暖色系和冷色系，還有黑白灰的中性色系。其中，紅 [查看詳情]

更新時間:2017-02-24

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 368人看過

材料配方：高盤面粉 250克 酵母4克 砂糖 13克 鹽4克 水150克 無鹽奶油 15克 制作過程：一、將所有材料攪拌成表面光滑有彈性，在室溫30度條件.二、醒發下發酵50分鐘。三、將小面團排氣，卷起。四、卷成圓柱形，放入模 [查看詳情]

更新時間:2016-11-18

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 447人看過

喜歡咖啡的朋友們，很多都是鐘愛單品咖啡，因為只有單品咖啡才能品出咖啡的真正味道。在很多咖啡館我們可以隨意挑選喜歡的單品咖啡，而不需要去知道這杯咖啡是怎么做出來的，只知道一杯好的咖啡價格不菲，但不清楚好 [查看詳情]

更新時間:2016-10-22

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 406人看過

現在吃甜品的越來越多，享受甜品的人也越來越多，近期來我們學校咨詢開甜品店的人群也越來越多，特受歡迎的當屬港式甜品了，不僅營養豐富，而且口感超好。特適合年青人群，三三倆倆的聚在一起，邊享受甜品的同時，也 [查看詳情]

更新時間:2016-10-11

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 372人看過

一，職業素質：1，素質首先是教化的結果，它是在先天素質的基礎上，通過教育和社會環境影響逐步形成和發展起來的；2，素質是自身努力的結果，一個人的素質的高低，是通過自己的努力學習，實踐獲得一定知識并把它變成 [查看詳情]

更新時間:2017-02-25

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 385人看過

歐洲杯是足球界*賽事，全人類的歡樂盛宴。如同美食，不分男女。看歐洲杯，不能缺少美食的陪伴。近段時間，在各個社交網絡或者公共場所聽到的最多的話題就是歐洲杯，激動人心的歐洲杯到來了，不少足球迷早已攢足了 [查看詳情]

更新時間:2016-11-09

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 229人看過

肇慶蛋糕學校分享法式蛋糕和歐式蛋糕 喜歡吃蛋糕的和愛好烘焙的朋友們，都會看到一些比較新鮮好聽的，或者怪異的蛋類名稱，并且會接受這樣的介紹，這個蛋糕是法式蛋糕，這個蛋糕是歐式蛋糕，另外還有日工蛋糕等，那 [查看詳情]

更新時間:2017-02-26

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 223人看過

賽西維咖啡學校之分享開店的基本要素 咖啡館是烘焙零售行業的一種，零售業是商品轉到消費者手上的*一個環節，由于各種經營條件和內容的不同，產生各種專門店鋪，銷售內容包含了衣、食、住、行、育、樂等生活相關 [查看詳情]

更新時間:2017-03-06

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 231人看過

學奶茶技術選賽西維 賽西維奶茶職業技術學校 肇慶哪里學奶茶技術 盆裁奶茶系列：①一張笑臉，看起來是不是很有食欲呀，紅，白，黑的搭配讓整個冰飲靈動起來，這可是出示一個剛學水吧的學生作品哦！！②牛奶，咖啡， [查看詳情]

更新時間:2017-03-06

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 315人看過

咖啡技術培訓之分享蜂蜜香蕉咖啡蜂蜜在甜品作品中的用處很多。香蕉也是我們甜品中的常客。特別是現在流行的香蕉蜂蜜慕斯這款慕斯特別受歡迎，口感清香。而用蜂蜜香蕉調制的咖啡也是非常受歡迎，接下來分享一些蜂蜜香 [查看詳情]

更新時間:2017-03-07

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 254人看過

蛋糕技術學校之分享蛋白打發的判斷標準 在制作蛋糕中都離不開蛋白的物理的膨脹的過程，蛋白泡沫的程度對蛋糕的組織、體積及口感有著相當大的影響。蛋白發泡過程中分為四個階段，即粗泡期、濕性發泡期、干性發泡期和 [查看詳情]

更新時間:2017-03-08

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 242人看過

學巧克力到賽西維之分享巧克力融化技巧 巧克力是種敏感的原料，在溶解時若不小心，則亦遭受損害。通常用熱水雙重鍋做熔化器具。也用溫度控制的調溫設備熔化巧克力。無論如何，必須小心設定水浴槽的溫度，熔化深色巧 [查看詳情]

更新時間:2017-03-09

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 290人看過

肇慶學韓式裱花蛋糕，韓式裱花蛋糕學校，職業蛋糕學校 近兩年來，韓式裱花蛋糕迅速風靡更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立體，加入昂貴的進口食用色素所塑造出的漂亮色彩，雙重口感,無可替代的獲得更對 [查看詳情]

更新時間:2017-04-28

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 287人看過

學披薩到肇慶賽西維 披薩技術學校 職業烘焙學校比薩餅（意大利語：Pizza），根據字典上的解釋為：“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的餅”，發源地是意大利的那不勒斯，在全球頗受歡迎，*各地都有比薩餅店。 [查看詳情]

更新時間:2017-04-28

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 317人看過

學摩卡咖啡到賽西維 肇慶咖啡技術培訓學校 咖啡職業學校摩卡是一種“巧克力色”的咖啡豆（來自也門的摩卡），這讓人產生了在咖啡混入巧克力的聯想，并且發展出巧克力濃縮咖啡飲料。在歐洲，“摩卡咖啡”既可能指這種 [查看詳情]

更新時間:2017-04-26

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 243人看過

學蛋糕裱花到賽西維 肇慶裱花師培訓 蛋糕職業培訓學校 裱花蛋糕?decorative cakes。由蛋糕坯和裝飾料組成。飾料多采用蛋白、奶油、果醬、水果等,制品裝飾精巧,圖案美觀的糕點。 裱花師。餅店里負責蛋糕西點制作者被 [查看詳情]

更新時間:2017-04-27

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 345人看過

學卡布奇諾選賽西維 肇慶咖啡技術培訓學校 賽西維咖啡職業學校卡布奇諾Cappuccino/Cappuccino Cofferen特濃咖啡的濃郁口味，配以潤滑的奶泡；頗有一些汲精斂露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利 [查看詳情]

更新時間:2017-05-31

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 252人看過

肇慶教你怎么營運水吧店 水吧就是休閑場所，提供各種飲用水類，飲料類，并附帶提供各種簡單娛樂工具和圖書雜志。功能定位在人們休閑交流方面。該項目投資少，見效快，可供家庭、下崗職工開設，是解決就業的好項目。 [查看詳情]

更新時間:2017-04-29

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 245人看過

學港式甜品選肇慶賽西維 港式甜品培訓學校 甜品是一個很廣的概念，大致分為甜點心和廣式的糖水。甜品在*有悠久的歷史。一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，他們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切 [查看詳情]

更新時間:2017-05-03

授課學校：賽西維烘焙學校分校 270人看過

烘焙蛋糕餅干如何制作 學蛋糕餅干到賽西維 肇慶十四年蛋糕培訓餅干，以面粉為主要原料烤制而成的片狀西式點心。所謂餅干?的詞源是“烤過兩次的面包”，即從法語的bis（再來一次）和cuit（烤）中由來的。是用面粉和 [查看詳情]

更新時間:2017-05-04

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 261人看過

學豆沙裱花選賽西維 肇慶裱花技術培訓學校 裱花職業學校豆沙裱花起源于韓國，是在之前的韓式奶油霜裱花的基礎上演變而來，由豆沙以及其他油性或水性物質調和而成加以色素，用各種裱制出仿真的花朵，放在蛋糕上。很多 [查看詳情]

更新時間:2017-05-04

授課學校：賽西維烘焙學校分校 203人看過

港式甜品制作 學港式甜品到賽西維 肇慶港式甜品培訓港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統的“糖水”，經港人創新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創新的產物。用新鮮水果，牛奶，和各種優質材 [查看詳情]

更新時間:2017-05-05

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 274人看過

肇慶賽西維蛋糕學校教你做抹茶紅豆蛋糕卷1）低筋面粉、抹茶粉、泡打粉過篩兩、三次。 2）分蛋法、蛋黃和蛋白分開、蛋黃放半量的砂糖均勻快速打蛋、至黏糊狀態。 3）半量的砂糖分兩次放進蛋白打至硬性發泡、（前端提 [查看詳情]

更新時間:2017-05-06

授課學校：賽西維烘焙學校分校 210人看過

韓式裱花蛋糕 肇慶蛋糕培訓 學蛋糕裱花到賽西維 豆沙裱花起源于韓國，是在之前的韓式奶油霜裱花的基礎上演變而來，由豆沙以及其他油性或水性物質調和而成加以色素，用各種裱制出仿真的花朵，放在蛋糕上。很多人花了 [查看詳情]

更新時間:2017-05-06

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 268人看過

學心太軟蛋糕選賽西維 肇慶法式烘焙培訓學校 法式烘焙技術培訓學校 最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的*路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑 [查看詳情]

更新時間:2017-05-16

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 282人看過

肇慶學泡芙選賽西維 肇慶泡芙技術培訓學校 泡芙職業培訓學校?泡芙(puff)是一種西式甜點。蓬松張孔的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳說泡芙16世紀傳入法國，是一個叫凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發明的。? [查看詳情]

更新時間:2017-05-23

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 306人看過

學舒芙蕾選賽西維 肇慶舒芙蕾技術學校 舒芙蕾職業培訓學校 舒芙蕾，也有譯為梳乎厘，蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。意思是叫做超難搞，就是用最簡單的材料和最復雜的烹飪工藝做成這道甜點皇后。這種特殊的廚藝 [查看詳情]

更新時間:2017-05-31

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 268人看過

學雙皮奶選賽西維 肇慶正宗雙皮奶教學 雙皮奶技術培訓學校雙皮奶是一種*的粵式甜品，經典的漢族小吃，屬于粵菜系。產于*廣東順德，甘香嫩滑，別具一格。雙皮奶在廣東很*。在*，以義順的雙皮奶最為馳名。 [查看詳情]

更新時間:2017-05-26

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 275人看過

德慶學翻糖蛋糕選賽西維 賽西維翻糖蛋糕藝術學校 翻糖職業培訓學校 翻糖音譯自fondant，常用于蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同于我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見 [查看詳情]

更新時間:2017-05-27

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 317人看過

肇慶賽西維咖啡學校之冰滴咖啡的原理冰滴咖啡也稱水滴咖啡、冰釀咖啡，是一種制作咖啡飲品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡，這個過程十分緩慢，往往要進行數小時之久，因此冰滴式咖啡的價格較為昂貴 [查看詳情]

更新時間:2017-05-31

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 306人看過

學金桔檸檬茶選賽西維 肇慶茶飲培訓學校飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產出來，供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以 [查看詳情]

更新時間:2017-06-01

授課學校：肇慶賽西維烘焙學校 274人看過

學蛋糕生肖選賽西維 肇慶蛋糕裱花學校 裱花技術培訓學校生肖蛋糕是蛋糕的一個種類，主要是長輩送給小朋友的生日紀念的一種，另外還有多種類型，如：給老人的祝壽蛋糕，情侶間互贈的情侶蛋糕，還要搗亂的搞怪蛋糕，以 [查看詳情]

更新時間:2017-06-04