授課學校：成都面食培訓 730人看過

川味面食培訓項目我們是實體店，不是培訓班，學真技術1、香辣紅油的制作、五香油的制作、特辣紅油的制作。2、高湯的熬制和循環(huán)。3、宜賓燃面的制作4、豌雜面的制作。5、紅湯雜醬面的制作6、素椒雜醬面的制作7、干拌 [查看詳情]

更新時間:2014-07-04

授課學校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓服務部 1805人看過

燒烤美食不斷地充斥著我們的生活，燒烤豐富了我們的餐桌文化，讓更多的美食進入了我們的日常生活中。特別是食尚豬蹄的問世，更是迎合了大眾的日常飲食需求。食尚豬蹄遵循健康飲食理念，更加地注重營養(yǎng)保健功能，選取 [查看詳情]

更新時間:2018-06-10

授課學校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓服務部 1028人看過

一、市場背景 *90%中小城市西式快餐空白，創(chuàng)業(yè)者迫切需要檔次高、品質好、味道鮮美而又投資適中的西餐項目，隨著吸收快餐近十年的迅速發(fā)展，炸雞系列、漢堡、烤翅、薯條受到了*廣大消費者的青睞，特別是小朋友 [查看詳情]

更新時間:2018-06-10

授課學校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓服務部 1773人看過

最小的投資，超值回報，成本低，價格低，利潤高！回報高！想創(chuàng)業(yè)的你還在猶豫嗎？2015最火的投資項目，重慶小面加盟。以最小的投資，獲取*的回報！食尚百鮮面館推出重慶小面館加盟。食尚百鮮面館的進入門檻低，易 [查看詳情]

更新時間:2018-06-10

授課學校：旺購食品設備商城 772人看過

我公司是*地區(qū)專業(yè)西式快餐、中式快餐、奶茶、冷飲、披薩、牛排等技術培訓的公司，公司不僅有原料、設備，更形成專業(yè)的培訓體系，是屬于正規(guī)機構，營業(yè)資質手續(xù)齊全，現(xiàn)推出普通快餐奶茶免費學習的活動，無需加盟 [查看詳情]

更新時間:2014-08-26

授課學校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓服務部 1561人看過

宜賓燃面課程的價值1、核心配方絲毫不做保留，全部傳授給您2、老師手把手的教您，反復實際操作，直到您學會為止3、終身免費享受技術升級，及免費經(jīng)營指導4、免費提供店面選址，店面設計，開店籌備，開店指導等方案， [查看詳情]

更新時間:2018-06-10

授課學校：愛尚川味 1836人看過

食尚百川面食培訓，專業(yè)從事面食培訓十余年，可謂是身經(jīng)百戰(zhàn)，在這么多年來，我們不僅在面食口味上取得了很大的突破，我們在培訓上也是積累了不少實用的經(jīng)驗。在四川，我們的面食本身的質量是不能與*相比的，品種 [查看詳情]

更新時間:2018-12-28

授課學校：成都舌尖美食餐飲管理有限公司 521人看過

一、 培訓費用：酸辣粉系列方案一一次性收費，全部動手操作，不限學時，學會為止，學習期間免費提供吃住。教學內容：1. 香辣紅油制做及保管技術。 2. 油炸酥脆花生制做及保管技術。3. 高湯的熬制及保管技術。 4. 干 [查看詳情]

更新時間:2015-01-06

授課學校：成都舌尖美食餐飲管理有限公司 573人看過

一．培訓費用：缽缽雞全套一次性收費，全部動手操作，不限學時，學會為止，學習期間免費提供吃住。教學內容：1.材料的選用及保管。 2.香辣紅油制做技術及保管。3.高湯的熬制技術及保管。 4.底料炒制技術及保管。5.碼 [查看詳情]

更新時間:2015-01-06

授課學校：成都舌尖美食餐飲管理有限公司 364人看過

一．教學內容：1.香辣紅油制做技術。2.高湯的熬制技術。3.煮面技術。4.紹子炒制技術。5.贈送選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營方面資料。6.三年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。方案一：全套一次性收費，全部動手操 [查看詳情]

更新時間:2015-01-06

授課學校：成都舌尖美食餐飲管理有限公司 315人看過

一．培訓費用：干鍋系列全套一次性收費，全部動手操作，不限學時，學會為止，學習期間免費提供吃住。二．教學內容：1．材料的選用.2.磁粑醬制做及保管技術。3.鹵水制做及保管技術。4.糖色炒制及保管技術。5.碼味調味 [查看詳情]

更新時間:2015-01-06

授課學校：成都紅景泰餐飲技能培訓學校 257人看過

冒菜起源于90年代的成都地區(qū)，它是由火鍋演變而來，因吃火鍋消費高又花時間，店老板苦思冥想就找到了冒菜這一獨特新穎的火鍋快餐。冒菜以份數(shù)的模式經(jīng)營，葷素各裝冒簍里分別在鹵湯鍋中（火鍋湯料）煮熟（叫冒），入 [查看詳情]

更新時間:2015-01-19

授課學校：成都紅景泰餐飲技能培訓學校 277人看過

奶茶，簡單來說，就是茶與奶的混合液體，但是詳細說來，學問就大一些了，奶茶的混合，不僅僅需要巧妙的藝術構想。靈活的混合手法，還需要對飲料的總觀統(tǒng)識。一杯好的奶茶要求茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶 [查看詳情]

更新時間:2015-01-19

授課學校：成都紅景泰餐飲技能培訓學校 507人看過

鹵菜其實是一種菜的統(tǒng)稱，因為鹵菜最重要的還是鹵水制作，將十幾種中藥材按照傳統(tǒng)配方和一定比例，再采用豬大骨熬湯，然后再把配好的中藥材和豬大骨，經(jīng)過小火慢慢的熬制4-5個小時，即可成為一鍋上等鹵水。然后再用 [查看詳情]

更新時間:2015-01-19

授課學校：成都紅景泰餐飲技能培訓學校 274人看過

想創(chuàng)業(yè)的朋友們不用在苦惱沒有技術了，烤豬蹄培訓班開始了，烤豬蹄使用*，精選二十余種名貴中草藥、*鹵制配方，精心烤制大約5分鐘，外加花生芝麻等裹制而成，金黃的烤蹄入口既有鹵料的香味又有孜然等燒烤 [查看詳情]

更新時間:2015-01-19

授課學校：成都紅景泰餐飲技能培訓學校 250人看過

創(chuàng)業(yè)已成為大街小巷熱議的名詞，投資面館，本錢低，利潤大，是很多想在餐飲行業(yè)駐足的朋友的*。然而，當前面館行業(yè)的競爭越來越劇烈，如何在競爭中占據(jù)一席之地，成為很多創(chuàng)業(yè)者眼前的攔路虎。面館培訓內容：1、 [查看詳情]

更新時間:2015-01-19

授課學校：愛尚川味 1022人看過

油炸小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品，可以作為宴席間的點綴或者夜宵的主要食品。*各地都有各種各樣的風味油炸小吃，特色鮮明，風味獨特。油炸小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|及社會生活風貌，是 [查看詳情]

更新時間:2018-12-28

授課學校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓服務部 783人看過

想在小城市賺錢有什么好主意?現(xiàn)在奶茶香甜的口味贏得男女老少的喜愛，在小城市開個奶茶店是個不錯的商機，不過在小城市開個奶茶店需要注意管理和經(jīng)營技巧才能賺大錢。 愛尚奶茶不同于傳統(tǒng)奶茶，加入了新鮮水果，讓奶 [查看詳情]

更新時間:2018-06-10

授課學校：青羊區(qū)食尚百川技能培訓服務部 606人看過

油炸小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品，可以作為宴席間的點綴或者夜宵的主要食品。*各地都有各種各樣的風味油炸小吃，特色鮮明，風味獨特。油炸小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|及社會生活風貌，是 [查看詳情]

更新時間:2018-06-04

授課學校：愛尚商務信息咨詢部 572人看過

川鹵久負盛名、聞名于世。從古到今，無論官宦布衣、皇族百姓、青壯童叟，均都百食不厭。蓉和記棒棒雞古法傳承，世代流傳的老鹵已有百年之久，匯集了天地之精華，制作的美味香飄四方，讓人終生難忘。除此之外，蓉和記 [查看詳情]

更新時間:2015-05-05

授課學校：洛哈斯?jié)h堡坊 418人看過

成都西式快餐奶茶制作技術培訓,一對一現(xiàn)場操作成都西式快餐奶茶制作技術培訓，您無需經(jīng)驗豐富、無需市場老手，只要您想要學習，想要開一個西式快餐店，我們?yōu)槟峁┧胁蛷d設備、原料、技術，現(xiàn)場一對一操作，教您 [查看詳情]

更新時間:2015-04-09

授課學校： 374人看過

一、面條培訓內容：1、秘制香料的認識2、秘制共有的制作方法3、高湯的選料及熬制方法4、面條底料的配制5、各類面紹的制作及保管方法6、3年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級二、面條培訓時間 周一至周日早上9點 [查看詳情]

更新時間:2016-06-16

授課學校： 368人看過

干鍋培訓內容：1、熟練掌握主料的調制配方2、熟練掌握主料的腌制技巧3、熟練掌握各種口味干鍋的烹飪技術4、熟練掌握干鍋需要的調料、油料、佐料的配制5、熟練掌握底料的炒制、老油的熬制核心技術6、3年內免費跟蹤服 [查看詳情]

更新時間:2016-06-16

授課學校： 359人看過

關于火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在三國時期或隋煬帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋。可見火鍋在我國已有1900多年的歷史了。火鍋培訓內容：1、 [查看詳情]

更新時間:2016-06-21

授課學校： 344人看過

包子饅頭培訓內容：1、面粉的選擇、醒面的竅門和和面的技巧2、餡料的制作和饅頭、花卷的制作技術3、原料采購、存放和保鮮技術4、不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握5、3年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術升 [查看詳情]

更新時間:2015-05-22

授課學校： 357人看過

不論大中小城市，在集貿市場、大街小巷、公園、小區(qū)，或是夜市休閑與小吃攤點，燒烤行業(yè)隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分，造就一個龐大的市場。生活水平提高后，人們對燒烤干凈*方便快捷的需 [查看詳情]

更新時間:2016-06-27

授課學校： 394人看過

冒菜培訓內容：1、冒菜原料的選購2、冒菜加工的工藝步驟3、系列調味品及原料的進貨渠道 4、經(jīng)營選址與生意技巧、投資分析、*5、3年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級培訓時間：周一至周日早上9點至下午5 [查看詳情]

更新時間:2015-05-22

授課學校： 369人看過

鹵菜培訓內容：1、鹵料的識別以及選配2、原料加工及鹵制方法3、鹵料配方及各種原料的標準量4、鹵水制作中的注意事項，糖色的炒制方法5、如何增香、如何調色以及調制鹵菜的鮮湯6、3年內免費跟蹤服務，學員免費享受技 [查看詳情]

更新時間:2015-05-22

授課學校： 334人看過

烤魚培訓：1、香料的識別2、底料的制作技術3、魚的腌制和烤制技術4、不同味型的菜品炒作技術5、3年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級培訓時間：周一至周日早上9點至下午5點，一般5-10天左右，視個人情況靈活安排 [查看詳情]

更新時間:2015-05-22

授課學校： 424人看過

冷淡杯培訓內容：1、原材料的選購以及質量鑒別2、各種底料制作流程及比列3、原材料的切配和量度4、冷淡杯、鹵菜、涼拌菜等的培訓5、鹵水的制作、香辣油的制作、底料制作、紅油制作等6、3年內免費跟蹤服務，學員免費 [查看詳情]

更新時間:2015-05-22

授課學校：成都川鼎尚味餐飲管理有限公司 376人看過

冒菜介紹：冒菜是成都的特色。就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、蔥花 [查看詳情]

更新時間:2015-08-16

授課學校：成都川鼎尚味餐飲管理有限公司 445人看過

缽缽雞介紹: 缽缽雞來源于四川的農村，已有上百年的歷史，因為來自于鄉(xiāng)村，與身具來著點純真質樸的鄉(xiāng)村氣息，因其具有麻辣爽口，食用方便，風味獨特等優(yōu)點，受到四川地區(qū)的民眾廣泛喜愛，曾于1990年獲成都市小吃優(yōu)質 [查看詳情]

更新時間:2015-08-16

授課學校：紅景泰餐飲培訓中心 354人看過

早餐店怎樣選址呢?開一家早餐店是現(xiàn)在熱門的創(chuàng)業(yè)項目，大家都知道創(chuàng)業(yè)選址很重要，對于一個賺錢的項目，選擇一個好的創(chuàng)業(yè)地址更為重要，那么早餐店如何選址呢?看看下面的介紹吧!首先就是可以選擇交通要點 。眾所周知 [查看詳情]

更新時間:2015-09-10

授課學校：紅景泰餐飲培訓中心 337人看過

很多人都看到開一家面館的好處，成本低，又快捷，而且一碗面又不貴，符合大眾消費，其市場十分好，但對于新手來說，這開面館要怎么做、有哪些步驟就是首要問題了，不要擔心，下面就讓小編以開一家紅景面館來舉例為您 [查看詳情]

更新時間:2015-09-10

授課學校：成都川廚仔餐飲管理有限公司 292人看過

川味面培訓流程：1、原材料及辣椒的識別與運用2、香辣紅油的制作技術3、高湯的熬制及保管4、各種面臊原材料初加工5、各種臊子成品的制作及保管6、面條的認識及選擇7、煮面的技巧8、碗底調料的順序搭配9、面食擺盤裝 [查看詳情]

更新時間:2015-09-15

授課學校：成都川廚仔餐飲管理有限公司 293人看過

早餐培訓流程：1、各種原材料的識別及選擇2、面粉的選擇技巧3、和面、揉面技術4、醒面的技巧要領5、包子餡料的時蔬搭配6、各種包子餡的制作技術7、花卷花卷醬的制作技術8、各種胚子制作技術9、面食蒸制技術要領10、 [查看詳情]

更新時間:2015-09-15

授課學校：成都川廚仔餐飲管理有限公司 254人看過

酸菜鹵肉面培訓流程：1、原材料識別技術2、鹵水香料搭配技術3、糖色的制作技術4、鹵水的制作技術5、鹵肉初加工技術6、鹵肉的鹵制技術7、酸菜的制作技術8、各種臊子的制作技術9、面的煮制技巧10、鹵肉面碗底調料搭配 [查看詳情]

更新時間:2015-09-15

授課學校：成都川廚仔餐飲管理有限公司 299人看過

羊肉羊雜米線培訓流程：1、原材料香料識別2、原材料香料搭配3、羊肉處理及加工4、湯底熬制5、米線識別及選擇6、米線煮制7、成品制作8、開店前期策劃建議9、裝修擺放策劃建議10、開業(yè)宣傳策劃建議餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù) [查看詳情]

更新時間:2015-09-15

授課學校： 344人看過

*名小吃 樂山缽缽雞小吃培訓 樂山缽缽雞發(fā)源地 缽缽雞技術指導加盟 學缽缽雞技術哪家強 學缽缽雞技術多少錢 缽缽雞的設備多少錢 樂山缽缽雞配方 樂山缽缽雞食品處理方法 缽缽雞怎么做一、缽缽雞簡介缽缽雞是成都 [查看詳情]

更新時間:2015-12-15

授課學校： 340人看過

四川特色 川味面做法 川味面臊子做法 川味面紅油制作 川味面高湯制作工藝 重慶小面做法 重慶小面哪家味道更正宗 重慶小面哪家強 *名小吃哪家更專業(yè) 學面條系列需要多少錢一、川味面、重慶小面簡介 川味面，一種起 [查看詳情]

更新時間:2015-12-15