授課學校：風華餐飲學校 2943人看過

培訓內容：廚師全能班1、常用烹飪原料知識、加工技術。 2、刀工刀法強化深造。 3、常用烹調技法及味道成型、制湯原理、調制復合醬料、油脂原理。 4、基礎花急驟拼盤成型、食品雕刻成型。 5、宴席綜合配套工藝及流程 [查看詳情]

更新時間:2010-10-13

授課學校：深圳粵一品飲食文化管理服務有限 3642人看過

燒鴨是粵菜中的一道傳統名菜，它以整鴨燒烤制成。成菜腹含鹵汁，滋味醇厚。將燒烤好的鴨斬成小塊，其皮、肉、骨連而不脫，入口即離，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。佐以燒鴨酸梅蘸料蘸食，更顯風味別具。 [查看詳情]

更新時間:2010-11-12

授課學校：華夏小吃培訓 401人看過

酸辣粉是四川廣為流傳的傳統小吃之一，由于價廉物美，長期以來一直受人喜愛,近年來在*地區更是生意火爆。我們的酸辣粉味道正宗，其特點麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，歡迎廣*員先嘗后學！教學課程安排： 老師 [查看詳情]

更新時間:2011-02-22

授課學校：華夏小吃培訓 282人看過

土家醬香餅是源于少數名族土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅引進推廣，和改進成大眾口味，火遍*。此餅以香。甜辣，脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。家醬香餅醬料是關鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余 [查看詳情]

更新時間:2011-02-22

授課學校：華夏小吃培訓 270人看過

正宗鹵菜培訓，四川鹵菜做法培訓（)深圳鹵菜培訓,請搜索“*小吃培訓”鹵是一種特殊的烹調方法。鹵菜是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的，具有保健強身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有*特 [查看詳情]

更新時間:2011-02-22

授課學校：華夏小吃培訓 305人看過

烤魚技術培訓（）、烤魚做法培訓，請搜索＂深圳*小吃＂ 諸葛烤魚又叫萬州烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩， 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！ 本中心傳授多種不同 [查看詳情]

更新時間:2011-02-22

授課學校：華夏小吃培訓 433人看過

酸辣粉是四川廣為流傳的傳統小吃之一，由于價廉物美，長期以來一直受人喜愛,近年來在*地區更是生意火爆。我們的酸辣粉味道正宗，其特點麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，歡迎廣*員先嘗后學！教學課程安排： 老師 [查看詳情]

更新時間:2011-03-25

授課學校：華夏小吃培訓 307人看過

腸粉，是廣東的一種傳統小吃其特點是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特，有“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”的評價。吃過的朋友當然能感受到個中的美味.開腸粉店非常簡單，只需花一千多元買一臺蒸腸粉爐，租一個小 [查看詳情]

更新時間:2011-03-25

授課學校：華夏小吃培訓 390人看過

項目介紹：四川鹵水 潮州鹵水 *鹵菜中具代表性的四川鹵水和潮汕鹵水，其各有所長，采用幾十種中草藥鹵制而成，具有營養豐富、色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長等特點培訓項目種類：鹵制雞爪，雞翅，整雞， [查看詳情]

更新時間:2011-03-25

授課學校：華夏小吃培訓 340人看過

諸葛烤魚培訓，烤魚技術培訓、烤魚做法培訓，請搜索＂深圳*小吃＂ 諸葛烤魚又叫萬州烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩， 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！ 本中心傳 [查看詳情]

更新時間:2011-03-25

授課學校：華夏小吃培訓 366人看過

鹽焗雞——*四大名雞之一，歷史愈百年，名揚祖國大地。風味特別、味道獨特。其系列有：嘉州鹽焗全雞, :嘉州鹽焗雞翅, :嘉州鹽焗雞腿, 嘉州鹽焗雞爪, 嘉州鹽焗雞肫, 嘉州鹽焗鴨翅, 嘉州鹽焗鴨掌, 嘉州鹽焗鴨脖子, [查看詳情]

更新時間:2011-03-25

授課學校：華夏小吃培訓 362人看過

化州糖水是眾多糖水中最出名的了! 有這么一個說法：*糖水在*，*糖水在廣東，廣東糖水在化州。化州，名副其實的糖水之城。化州的糖水店，不僅在化州本土遍地開花，在珠三角的各大城市更是遍地開花。人們都喜 [查看詳情]

更新時間:2011-03-25

授課學校：華夏小吃培訓 332人看過

土家醬香餅是源于少數名族土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅引進推廣，和改進成大眾口味，火遍*。此餅以香。甜辣，脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。家醬香餅醬料是關鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余 [查看詳情]

更新時間:2011-03-25

授課學校：花田壽司 853人看過

培訓日本料理技術。。壽司的制作方法。。原料的采購。。等等。。。 [查看詳情]

更新時間:2011-04-04

授課學校：華夏小吃培訓 313人看過

回頭客甜品培訓是專業的甜品培訓機構，從事甜品行業十余年，有著豐富經驗以及精湛的技術，公司成立以來培訓了數千學員，并幫助他們成功創業自己做上了老板，我們有著系統化的培訓流程，全面的跟蹤服務，從學習到開店 [查看詳情]

更新時間:2011-04-11

授課學校：華夏小吃培訓 352人看過

回頭客甜品培訓是專業的甜品培訓機構，從事甜品行業十余年，有著豐富經驗以及精湛的技術，公司成立以來培訓了數千學員，并幫助他們成功創業自己做上了老板，我們有著系統化的培訓流程，全面的跟蹤服務，從學習到開店 [查看詳情]

更新時間:2011-04-11

授課學校：華夏小吃培訓 359人看過

廣東甜品技術加盟，教您甜品核心技術！廣東是甜品糖水的發源地,也是此類技術培訓水平*的地方,學甜品,就到深圳*甜品培訓中心！深圳*甜品培訓是專業的甜品培訓機構，從事甜品行業十余年，有著豐富經驗以及精 [查看詳情]

更新時間:2011-07-17

授課學校：華夏小吃培訓 333人看過

每個人掌握能力和悟性有所不同學習時間約為3~6天。包教會，如沒學會可以免費再學直制學會為止。由老師帶您去市場挑選各種所需原材料，讓您在開店時知道原料如何辨別如何選購。烤魚口味：魚香味；麻辣味；香辣味；酸 [查看詳情]

更新時間:2011-04-29

授課學校：華夏小吃培訓 365人看過

深圳*小吃培訓中心，請搜索“*小吃培訓”麥香餅培訓麥香餅技術傳授的內容：1）面料配方；2) 餡料配方；3) 烤餅技術；4) 幾種常見飲料的配方。4) 銷售*及麥香餅規章制度；5) 開店需采購的設備清單及參考 [查看詳情]

更新時間:2011-07-08

授課學校：華夏小吃培訓 285人看過

深圳*小吃培訓中心，請搜索“*小吃培訓”麥香餅培訓麥香餅技術傳授的內容：1）面料配方；2) 餡料配方；3) 烤餅技術；4) 幾種常見飲料的配方。4) 銷售*及麥香餅規章制度；5) 開店需采購的設備清單及參考 [查看詳情]

更新時間:2011-05-21

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 404人看過

給蛋糕店老板的幾點營銷建議如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這并不是說蛋糕店這行業經營 [查看詳情]

更新時間:2011-05-27

授課學校：華夏小吃培訓 304人看過

雞煲的特點：*雞煲不僅可以大塊朵頤吃肉喝湯還可以當火鍋涮羊肉.青菜肥羊粉等涮火鍋的一切涮品。*開雞煲店老板自己掌握技術可以省去聘請廚師的高額工資，還不用看大廚的眼色。*雞煲的利潤非常大 但還讓人們覺得不貴 [查看詳情]

更新時間:2011-07-03

授課學校：華夏小吃培訓 378人看過

公婆餅制作方法，深圳公婆餅技術培訓，公婆餅技術加盟。深圳*小吃培訓，專業小吃公婆餅技術培訓中心！教您公婆餅核心技術，不需加盟，自己掌握真技術，不受制于人，公婆餅小本投資技術教學，歡迎來深圳*小吃培 [查看詳情]

更新時間:2011-08-28

授課學校：華夏小吃培訓 359人看過

梅州鹽焗雞做法，深圳鹽焗雞培訓，嘉州鹽焗雞配方教學，想學正宗客家鹽焗雞技術，請搜索“深圳*小吃培訓”。客家梅州鹽焗雞食品是我們在*各地目前最早推出的一個系列休閑食品培訓項目，制法獨特，味香濃郁，皮 [查看詳情]

更新時間:2011-08-25

授課學校：華夏小吃培訓 334人看過

砂鍋麻辣燙做法，砂鍋麻辣燙培訓，砂鍋麻辣燙技術配方，想學麻辣燙技術，請搜索“深圳*小吃培訓”。做為全新推出的砂鍋麻辣燙，針對傳統麻辣燙存在的局限和不足，在產品口味與品種、經營方式、利潤控制、技術標準 [查看詳情]

更新時間:2011-08-25

授課學校：華夏小吃培訓 339人看過

炭火烤魚的做法，深圳烤魚技術培訓，諸葛烤魚怎么做？諸葛烤魚培訓，烤魚技術培訓、烤魚做法培訓，請搜索＂深圳*小吃＂,諸葛烤魚又叫萬州烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩， 還具有獨特的 [查看詳情]

更新時間:2011-09-20

授課學校：華夏小吃培訓 290人看過

梅州鹽焗雞培訓，嘉州鹽焗雞怎么做？深圳客家鹽焗雞技術培訓，深圳*小吃培訓，專業鹽焗雞技術培訓中心！鹽焗雞——*四大名雞之一，歷史愈百年，名揚祖國大地。風味特別、味道獨特。其系列有：嘉州鹽焗全雞, : [查看詳情]

更新時間:2011-06-29

授課學校：華夏小吃培訓 413人看過

*小吃培訓中心深圳專業腸粉小吃培訓機構，擁有8年腸粉技術培訓經驗，6年實際開店技術經驗，多來年培訓了上千學子,幫助他們賺取了人生上的*桶金.公司網站 教學課程安排： 我們的培訓由專業老師全程陪同學員實際 [查看詳情]

更新時間:2011-07-07

授課學校：華夏小吃培訓 687人看過

碳火燒烤加盟 燒烤技術 燒烤的制作深圳*小吃培訓中心，燒烤技術培訓，燒烤的做法，碳火燒烤技術培訓，人類社會形成之始，主要是以食生肉為主，但是由于生魚生鳥吃起來味道并不好，，嚴重的是有的弄不好，吃了還要 [查看詳情]

更新時間:2011-07-09

授課學校：華夏小吃培訓 298人看過

南京鴨血粉絲湯 南京鴨血粉絲湯做法，鴨血粉絲做法培訓，深圳南京鴨血粉絲技術培訓簡介： 到南京，鴨血粉是一定要吃的，這是南京最有地方特色的小吃，號稱“南京一絕”，南京街頭遍地是賣“鴨血粉”的，而且無論是專 [查看詳情]

更新時間:2011-07-09

授課學校：華夏小吃培訓 559人看過

簡介： 說起這重慶名菜——泡椒鳳爪（水晶鳳爪），您一定不陌生。泡椒鳳爪起源于川菜，是一道很好的下酒小菜，在大大小小的川菜館里，總少不了它的身影。經過深圳*小吃培訓中心的不斷改進、創新，泡椒鳳爪已經傳 [查看詳情]

更新時間:2011-09-30

授課學校：華夏小吃培訓 346人看過

桂花壇子雞培訓，想學壇子雞技術，*壇子雞做法培訓，深圳*小吃培訓，專業壇子雞技術培訓中心，教您正宗桂花壇子雞技術，歡迎實地參觀考察，免費品嘗，味道滿意您再學！簡介： 桂花壇子雞又稱（御膳壇子雞）， [查看詳情]

更新時間:2011-09-23

授課學校：華夏小吃培訓 335人看過

諸葛烤魚技術培訓，諸葛烤魚的做法，諸葛烤魚做法加盟，深圳*小吃培訓，專業烤魚技術培訓中心，教您正宗重慶烤魚技術，歡迎實地參觀考察，免費品嘗，味道滿意您再學！萬州烤魚又名諸葛烤魚, 千百年飲食文化的同時 [查看詳情]

更新時間:2011-07-20

授課學校：華夏小吃培訓 482人看過

公婆餅做法培訓，教學公婆餅技術，深圳公婆餅培訓，公婆餅制作方法，深圳公婆餅技術培訓，公婆餅技術加盟。深圳*小吃培訓，專業小吃公婆餅技術培訓中心！教您公婆餅核心技術，不需加盟，自己掌握真技術，不受制于 [查看詳情]

更新時間:2011-07-22

授課學校：華夏小吃培訓 424人看過

炒粉的做法，炒粉培訓，深圳炒粉技術教學，炒粉技術培訓，深圳*炒粉培訓，炒粉做法配方，請搜索＂深圳*小吃＂,炒河粉是廣東地方的特色小吃，炒河粉的技術是專業廚師的必考科目。一碟好的河粉看上去色澤明亮、 [查看詳情]

更新時間:2011-07-22

授課學校：華夏小吃培訓 521人看過

木炭烤魚怎么做？炭火烤魚的做法，萬州烤活魚做法，深圳*小吃培訓，專業烤魚技術培訓中心，正宗重親特色烤魚，一種發源于重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統川菜及 [查看詳情]

更新時間:2011-08-22

授課學校：華夏小吃培訓 344人看過

肉夾饃技術培訓，陜西肉夾饃的做法，培訓肉夾饃的做法，深圳*小吃培訓中心，專業肉夾饃技術做法教學，想學肉夾饃的做法，請搜索“*小吃培訓”：深圳肉夾饃培訓 正宗陜西肉夾饃培訓 陜西肉夾饃得名古漢語”肉夾 [查看詳情]

更新時間:2011-08-22

授課學校：東莞譽廚烹飪職業培訓學校 885人看過

早點包子班課程包子的發明者據傳是諸葛亮，在平定孟獲班師的途中，突遇江面上狂風大作，孟獲這廝要用人頭來祭天，幸虧諸葛亮講人道主義，改用面團包上肉蒸熟后代替人頭，于是就有了包子，不過當時把包子叫做饅頭。 [查看詳情]

更新時間:2013-06-15

授課學校：東莞譽廚烹飪職業培訓學校 1894人看過

食品雕刻班課程食品雕刻作品的使用是多方面的，它不僅是美化宴席，烘托氣氛的造型藝術，而且在與菜肴的配合上更能表現出其獨到之處。它能使一個精美的菜肴錦上添花，成為一個藝術佳品，又能和一些菜肴在寓意上達到和 [查看詳情]

更新時間:2013-05-09

授課學校：東莞譽廚烹飪職業培訓學校 915人看過

燒臘鹵味課程粵港燒鹵萃取*傳統飲食精華，將鹵味與燒臘有與結合，講究佳肴的色、香、味、形。保持原色、原香、芬芳之氣撲鼻、味濃而不油膩，味清鮮而不淡薄，咸淡合宜、酸甜可口。狀有形、堆有所序。聞之滿街飄香 [查看詳情]

更新時間:2011-08-05