授課學校：惠州市賽西維烘焙學校 229人看過

惠州烘焙學校教你選購優質黃油，速來圍觀吧！所謂的黃油，就是將牛奶經過攪拌、分離油脂和水分、加工處理，而得到含有約80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或當成料理中的油脂使用，也是做點心不可缺少的一環。 [查看詳情]

更新時間:2016-05-27

授課學校：惠州市賽西維烘焙學校 218人看過

惠州烘焙學校教你選購優質黃油，速來圍觀吧！所謂的黃油，就是將牛奶經過攪拌、分離油脂和水分、加工處理，而得到含有約80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或當成料理中的油脂使用，也是做點心不可缺少的一環。 [查看詳情]

更新時間:2016-05-27

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 471人看過

惠州咖啡學校告訴你咖啡渣的好處最近非常火爆的《美隊3》大家伙都看了嗎？戲里有句臺詞是：誰把咖啡渣倒在水槽里，你們把這當旅館嗎？在這里，賽西維烘焙學校的小編也想說對，這么好的東西怎么能倒了呢？我們一起來 [查看詳情]

更新時間:2016-05-28

授課學校：惠州市賽西維烘焙學校 461人看過

惠州咖啡學校告訴你咖啡渣的好處最近非常火爆的《美隊3》大家伙都看了嗎？戲里有句臺詞是：誰把咖啡渣倒在水槽里，你們把這當旅館嗎？在這里，賽西維烘焙學校的小編也想說對，這么好的東西怎么能倒了呢？我們一起來 [查看詳情]

更新時間:2016-05-28

授課學校：惠州市賽西維烘焙學校 487人看過

惠州咖啡學校告訴你咖啡渣的好處最近非常火爆的《美隊3》大家伙都看了嗎？戲里有句臺詞是：誰把咖啡渣倒在水槽里，你們把這當旅館嗎？在這里，賽西維烘焙學校的小編也想說對，這么好的東西怎么能倒了呢？我們一起來 [查看詳情]

更新時間:2016-07-28

授課學校：惠州市賽西維烘焙學校 589人看過

惠州咖啡學校告訴你咖啡渣的好處最近非常火爆的《美隊3》大家伙都看了嗎？戲里有句臺詞是：誰把咖啡渣倒在水槽里，你們把這當旅館嗎？在這里，賽西維烘焙學校的小編也想說對，這么好的東西怎么能倒了呢？我們一起來 [查看詳情]

更新時間:2016-06-30

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 449人看過

惠州面包學校分享制作法棍的注意事項今天主要講法國面包的制作，法棍是成分最簡單的一種面包。但是法棍要是做好的話注意的地方比較多，可能很多人都嘗試過，法棍并不是太好做。今天惠州面包學校的小編就告訴你法棍的 [查看詳情]

更新時間:2016-06-01

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 339人看過

惠州烘焙學校教你法式烘焙產品舒芙蕾研究過法語里面，SOUFFLE，是法文空氣的意思，但相對于專業的譯名：法式蛋奶酥，我還是更喜歡舒芙蕾這個名字，因為美麗的多。其實沒有想像中困難復雜啦～～～舒芙蕾誕生于法國中 [查看詳情]

更新時間:2016-06-05

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 390人看過

惠州甜品學校教你制作花式冰淇淋炎炎夏日。冷凍食品是我們大眾朋友所鐘愛的。排在首位的無可置疑是冰淇淋爭*。男女老少都適宜的一款解暑產品，從前的原味普通甜筒升級到如今花式多樣的香蕉船，圣代，雪頂。時代在 [查看詳情]

更新時間:2016-06-08

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 400人看過

賽西維烘焙學校帶你做抹茶馬卡龍！喜歡的一定要試試哦！ 馬卡龍(法語：Macaron，法語發音：[maka????][1])，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅干之 [查看詳情]

更新時間:2016-06-11

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 119人看過

惠州面包學校分享香港人為什么離不開菠蘿包港人對菠蘿包有著身入骨髓般的熱愛。在港片中，男女主角基本都會手拿菠蘿包演繹著各種劇情。而吃著菠蘿包看劇的人，似乎是也能體會到影片中菠蘿包散發的濃濃香氣，和酥脆而 [查看詳情]

更新時間:2016-06-17

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 135人看過

惠州咖啡學校---在面包店里喝一杯好喝的咖啡在這個日新月異的年代，你無法知道下一步將發生什么，變化之快，超出你的想象。商業銷售模式更是如此，從傳統的方式，到現在顛覆式的電子商務，微商年代，眼花曢亂。那開 [查看詳情]

更新時間:2016-06-18

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 158人看過

法式烘焙之舒護蕾舒芙蕾（souffle)也有譯為梳乎厘，蛋奶酥。據說，這種法國甜點在中世紀便出現了，廚師們特地運用了蛋白變化出這種虛無的美食，并用盡心思讓它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嘗，否則在短 [查看詳情]

更新時間:2016-06-25

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 128人看過

賽西維烘焙學校之歐式面包歐式面包就是歐洲人常吃的面包，它以德國、奧地利、法國、丹麥等*的面包為代表。這些地方會有怎樣的面包呢？*代表的有德國的堿水面包（Prestrel）、法國的長棍面包(Baguette)、奧地利 [查看詳情]

更新時間:2016-06-26

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 135人看過

法式烘焙之布朗尼布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀末發源于美國，20世紀上半葉于美國、加拿大廣受歡迎，后成為美*庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的質地介于蛋糕與餅干之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松 [查看詳情]

更新時間:2016-06-30

授課學校：惠州市賽西維烘焙學校 205人看過

布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀末發源于美國，20世紀上半葉于美國、加拿大廣受歡迎，后成為美*庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的質地介于蛋糕與餅干之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。布朗尼可以有 [查看詳情]

更新時間:2016-06-30

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 159人看過

標準服務用語很重要！——致開店的每位老板1）當顧客走近時，不要說：“您買什么？”要說：“您來了”或“需要幫什么忙”更好。這樣顧客一般不會用“只是看看”來回答。要記住要使顧客說出他要什么，而不是你說你要 [查看詳情]

更新時間:2016-07-03

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 135人看過

惠州蛋糕學校之提拉米蘇的愛提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa del Duca 或稱作Zuppa Inglese的意大利*方甜品，但真正的提拉米蘇則是二十世紀60年代在意大利威尼斯的*方一帶開始出現。當地人采用 [查看詳情]

更新時間:2016-07-08

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 194人看過

惠州烘焙學校分享綠茶粉與抹茶粉的區別抹茶是什么？抹茶的原料為“碾茶”，也就是在茶葉采收一個月前即在茶園加上棚蓋，約20天左右便摘采下茶葉嫩芽，經過蒸餾去除茶葉表面水分，即進行干燥碾茶，之后再以石磨磨成非 [查看詳情]

更新時間:2016-07-10

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 158人看過

賽西維烘焙學校分享馬卡龍制作內陷的方法馬卡龍從來都是引入注目的！制作過程難控制、價格非常貴等這些標簽都讓馬卡龍變得高貴而又神秘！其實只要你掌握好馬卡龍里面的核心小秘密，這個驕傲的公主就會很可愛了！賽西 [查看詳情]

更新時間:2016-07-14

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 143人看過

惠州烘焙學校之面包發酵過程中該注意什么說面包難，除了制作時間長，也指操作步驟繁瑣。其實基礎的面包制作流程都是相似的，只要記住了這7個標準的面包步驟，不管面團怎么變化，配料和造型怎么豐富，道理都是一樣的 [查看詳情]

更新時間:2016-07-15

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 240人看過

惠陽咖啡學校分享選購咖啡豆的大竅門我們都有過相同的經歷，在擺滿各式商品的貨架面前：我們束手無策，無從下手。無論是購買紅酒、巧克力、土豆、芝士我們都面臨著相同的抉擇。未知的商品有可能會來帶一段全新的感官 [查看詳情]

更新時間:2016-07-16

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 148人看過

蛋糕學校告訴您做蛋糕需要的基本工具器材每次頭腦一閃，就想自己動手做蛋糕點心。當然，有這個想法代表您還是和我一樣認同自己動手豐衣足食這個觀點，但是想要去做的同時要聯想到家里有沒有這些工具，如果要購買需要 [查看詳情]

更新時間:2016-07-17

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 161人看過

惠州面包學校分享發酵與其他材料的關系溫度，水溫與發酵的關系控制水溫和加水量。掌握水溫是控制面團接近酵母發酵溫度的重要手段之一。面團發酵溫度惠州面包學校，惠州哪里學面包，惠州賽西維面包學校，惠州面包培訓 [查看詳情]

更新時間:2016-07-20

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 210人看過

惠州蛋糕學校教您制作芒果乳酪慕斯芒果與百香果激情相遇，演繹一段經典美味。芒果乳酪慕斯中間夾著濃濃的純芒果泥，表面是百香果水晶果凍層。拿到蛋糕后首先聞到的是百香果的香味，咬上一口，芒果流心向外流淌，透著 [查看詳情]

更新時間:2016-07-21

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 251人看過

河源咖啡學校分享咖啡廳經營之道無論是辦企業還是開咖啡廳，成功沒有捷徑，要說成功的要素，無非付出努力、控制成本、抓住機遇這三點。對于咖啡廳經營者來講，*的成功是經營數據的改善和收入、利潤的不斷提升。從 [查看詳情]

更新時間:2016-07-22

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 147人看過

惠州西點學校帶您制作天使蛋糕天使蛋糕(angel cake，或angel food cake)于19世紀在美國開始流行起來。與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質地和顏色，是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油質，因 [查看詳情]

更新時間:2016-07-24

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 171人看過

河源蛋糕學校教您自制翻糖皮翻糖皮的做法，這是好吃又美味的食物，相信很多人都會喜歡上這道翻糖皮的，特別是小孩子，對于這道翻糖皮更是百吃不厭的，那么翻糖皮到底有什么神奇的魔力，讓很多人都愛不釋手，對于翻糖 [查看詳情]

更新時間:2016-07-28

授課學校：惠州宏揚信義文化傳播有限公司 598人看過

惠州宏信專業室內設計培訓-免費推薦工作裝飾裝潢：AutoCAD、 3Dsmax、 vray、photoshop cs！裝潢設計軟件：1、AutoCAD(了解并繪制建筑多視圖、施工圖、效果圖）;2、3D（多種建模方法的使用技巧、材質貼圖、各種光照 [查看詳情]

更新時間:2017-11-11

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 160人看過

惠州甜品學校分享芋圓的制作方法芋圓是一道*的漢族小吃，屬于福建和臺灣地區的傳統甜點，常見品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即 [查看詳情]

更新時間:2016-08-22

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 231人看過

研磨度應與萃取時間成正比 咖啡研磨的粗細度會直接影響萃取時間長短以及萃出率高低。咖啡磨得愈細，粉層愈密實，有較多的咖啡粉粒與熱水接觸，萃取阻力加大，愈易延長萃取時間，并提升萃出率，很容易萃取過度。 反之 [查看詳情]

更新時間:2016-08-23

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 147人看過

我們都有過相同的經歷，在擺滿各式商品的貨架面前：我們束手無策，無從下手。無論是購買紅酒、巧克力、土豆、芝士我們都面臨著相同的抉擇。未知的商品有可能會來帶一段全新的感官探索之旅，但是通常情況下我們還是會 [查看詳情]

更新時間:2016-09-06

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 154人看過

好看又美味的提拉米蘇大家都喜歡，那么我們如何制提拉米蘇呢？跟著惠州賽西維烘焙學校一起來學習吧。惠州哪里有慕斯甜品學校，惠州專業慕斯甜品培訓學校，惠州慕斯甜品學校，惠州賽西維慕斯甜品學校準備材料：雞蛋： [查看詳情]

更新時間:2016-09-08

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 155人看過

好看又美味的提拉米蘇大家都喜歡，那么我們如何制提拉米蘇呢？跟著惠州賽西維烘焙學校一起來學習吧。惠州哪里有慕斯甜品學校，惠州專業慕斯甜品培訓學校，惠州慕斯甜品學校，惠州賽西維慕斯甜品學校準備材料：雞蛋： [查看詳情]

更新時間:2016-09-08

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 214人看過

好看又美味的提拉米蘇大家都喜歡，那么我們如何制提拉米蘇呢？跟著惠州賽西維烘焙學校一起來學習吧。惠州哪里有慕斯甜品學校，惠州專業慕斯甜品培訓學校，惠州慕斯甜品學校，惠州賽西維慕斯甜品學校準備材料：雞蛋： [查看詳情]

更新時間:2016-09-08

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 146人看過

好看又美味的提拉米蘇大家都喜歡，那么我們如何制提拉米蘇呢？跟著惠州賽西維烘焙學校一起來學習吧。惠州哪里有慕斯甜品學校，惠州專業慕斯甜品培訓學校，惠州慕斯甜品學校，惠州賽西維慕斯甜品學校準備材料：雞蛋： [查看詳情]

更新時間:2016-09-08

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 188人看過

梅州學面包，梅州面包學校學習面包的同學需要了解面包的很多專業知識！其中面包改良劑是很重要的一門課程！鹽是白色的結晶體，其學名稱為氯化鈉，雖然在面包的制做過程當中，用量很少，但其作用卻不可輕視。 梅州學 [查看詳情]

更新時間:2016-09-22

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 197人看過

馬卡龍(法語：Macaron，法語發音：[maka????][1])，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白 [查看詳情]

更新時間:2016-09-27

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 218人看過

馬卡龍(法語：Macaron，法語發音：[maka????][1])，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白 [查看詳情]

更新時間:2016-09-27

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 169人看過

馬卡龍(法語：Macaron，法語發音：[maka????][1])，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白 [查看詳情]

更新時間:2016-09-27