授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 192人看過

一、烤箱所謂“工欲善其事，必先利其器”一臺(tái)好的烤箱對(duì)于烘焙的重要性是不言而喻的也是不可不備的工具。要烤出美味的西點(diǎn)，選擇一臺(tái)心儀的烤箱是*步。廣東烘焙學(xué)校的西點(diǎn)老師告訴你：微波爐無法代替烤箱，它們的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-16

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 202人看過

惠州西點(diǎn)學(xué)校之圣誕甜品展圣誕的鐘聲即將響起，這個(gè)圣誕節(jié)你有什么愿望呢？對(duì)于一名典型的吃貨來說還有什么比能參加圣誕甜品臺(tái)更有意義呢？圣誕節(jié)是所有節(jié)日中*童話色彩的節(jié)日，看！惠州賽西維烘焙學(xué)校的老師同學(xué) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-17

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 176人看過

介紹惠州咖啡培訓(xùn)中幾種無酒精飲料 我們平時(shí)有了解過很多的飲料產(chǎn)品,飲料是提供人們生理需求的不可離開的水之一,除了一些飲料外,你知道哪些飲料是無酒精飲料嗎?今天我們來介紹一下*幾大無酒精飲料,（一）可可( Ca [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-18

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 239人看過

在惠州學(xué)習(xí)糖果的制作來惠州賽西維烘焙學(xué)校在冬天，年輕人最最期待的便是圣誕節(jié)了，因?yàn)槭フQ節(jié)不光是浪漫的，還是喜慶的……到處都是張燈結(jié)彩，歡快的氛圍，雪花在窗外緩緩的往下飄，屋內(nèi)的燈光、溫暖、喜慶把戶外的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-19

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 201人看過

廣東烘焙學(xué)校分享打發(fā)黃油的常見問題打發(fā)的黃油常用來制作餅干、重油蛋糕、馬芬蛋糕、塔、派等等。打發(fā)黃油的重點(diǎn)在于使黃油包含空氣，并使黃油與雞蛋混合均勻。打發(fā)的黃油可能可以讓餅干更加酥脆，蛋糕體積變大、組 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-20

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 224人看過

惠州西餅學(xué)校教您制作金絲肉松餅油皮：普通面粉1350克。色拉油300克 80度的水750克 糖100克油酥：蒸熟的面粉1125克 色拉油600克肉松餡配料:色拉油300克，綠豆沙100克，糖80克，面粉330克，肉松1700克。混合均勻。 操 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 240人看過

惠州翻糖學(xué)校給你介紹新手必備的翻糖工具精美的翻糖蛋糕都是靠模具和工具來完成的，但大家有好多翻糖工具不知道是干嘛的，現(xiàn)在賽西維烘焙學(xué)校就幫大家介紹幾款新手必備的工具吧。惠州翻糖學(xué)校、惠州哪里學(xué)翻糖、惠州 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-23

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 248人看過

惠州面包學(xué)校教你做超香超軟超細(xì)膩排包我們?cè)谕饷娉粤撕贸缘拿姘枷朐诩依镒鳇c(diǎn)好吃的，機(jī)會(huì)來了專業(yè)面包教育十二年的面包學(xué)校教在家里做超香超軟超細(xì)膩的排包老少都喜歡的產(chǎn)品。接下來我們的制作過程：1、首先是 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-24

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 176人看過

惠州奶茶培訓(xùn)學(xué)校教你水吧原材料的保管在開奶茶店的時(shí)候,最讓人想到的就是,為了在增加利潤(rùn)的情況下,原材料如何保存.現(xiàn)在我們看一下,原材料如何保存的制作方法:1、茶葉類、果汁、粉類a、未開封時(shí)，必須放置于常溫（25 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-25

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 234人看過

惠州蛋糕學(xué)校之收獲一份金燦燦的美味【南瓜芝士蛋糕】(參考分量：6寸圓模一個(gè))配料：奶油奶酪250克，南瓜泥135克，雞蛋1個(gè)，蛋黃1個(gè)，細(xì)砂糖60克，檸檬皮屑半個(gè)，牛奶30克，肉桂粉1/4小勺(1.25ML)消化餅干底配料：消 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-26

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 308人看過

惠州奶茶學(xué)校告訴你什么是拉茶今年惠州賽西維奶茶學(xué)校在水吧課程里增加一個(gè)新的內(nèi)容，就是拉茶，同學(xué)們，*次看到老師制作拉茶時(shí)，那個(gè)驚訝程度就不用說了。但品嘗到茶的滋味，更是一百個(gè)點(diǎn)贊了。那什么叫拉茶呢？ [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-31

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 235人看過

廣東學(xué)慕斯學(xué)校教草莓慕斯蛋糕又到了草莓的季節(jié)啦,快來跟著我們賽西維烘焙學(xué)校的老師們,親手制作屬于這個(gè)季節(jié)的慕斯蛋糕,送給值得感謝的人原料： A.戚風(fēng)蛋糕片1片吉利丁片2.5片（約13克） B.草莓200克 糖粉10克 草莓 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-01-05

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 370人看過

惠州烘焙學(xué)校分享芝士蛋糕問題解答芝士蛋糕做起來雖然簡(jiǎn)單，但要做好卻也需要一些技巧。下面惠州烘焙學(xué)校的小編就把芝士蛋糕制作中常見的一些問題歸納整理一下，希望對(duì)大家有所幫助。烤出的芝士蛋糕里面有一塊一塊的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-01-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 211人看過

開年就任性一把！賽西維烘焙學(xué)校集贊贏周日學(xué)習(xí)課程！“草莓季的慕斯”對(duì)于喜歡草莓的童鞋是不能錯(cuò)過的！那就來賽西維和我一起玩轉(zhuǎn)草莓季的慕斯！點(diǎn)贊88個(gè)！就可贏價(jià)值580元的課程免費(fèi)名額一名！還等什么？小伙伴！ [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-19

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 248人看過

惠州烘焙學(xué)校教你烘焙從它開始說到烘焙就不得不說面粉，面粉在我們的生活中很常見，但是您真正認(rèn)識(shí)面粉嗎？有很多喜歡烘焙，但是沒有接觸過這個(gè)行業(yè)的伙們會(huì)問，做蛋糕要用什么面粉？我都會(huì)說低筋面粉。很多時(shí)候，小 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-28

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 270人看過

惠州面包學(xué)校分享揉面時(shí)面團(tuán)沾手怎么辦在制作面包的過程中，揉搓面團(tuán)基本上是必經(jīng)的一道工序。但是有時(shí)候總會(huì)感覺到面團(tuán)越揉越粘手，有什么方法可以防止面團(tuán)粘手呢？今天就和惠州賽西維面包學(xué)校的老師一起來看看吧！ [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-01

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 423人看過

惠東烘焙學(xué)校教你一分鐘搞懂面粉面粉是烘焙中最常用、最不可或缺的原材料之一。只有選擇合適的面粉才能做出理想的產(chǎn)品。可是大家對(duì)面粉的了解透徹嗎？它怎么來的？做面包、蛋糕、餅干用到的面粉是否一樣？面粉顏色是 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-02

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 275人看過

惠州蛋糕學(xué)校分享導(dǎo)致戚風(fēng)蛋糕回縮的因素很多新手在制作戚風(fēng)時(shí)會(huì)遇到這樣的問題：“我的蛋糕明明在爐內(nèi)蓬發(fā)的很好，可是一拿出來就回縮了”、“我的蛋糕出爐后塌陷的很厲害，做了很多次還是不成功”。今天惠州賽西維 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-03

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 241人看過

3.8女神節(jié)，學(xué)烘焙迎翻糖花藝課！爛漫三月天，春暖花開！靚麗女人節(jié)！明媚、婀娜、當(dāng)春姑娘翩然而至的時(shí)候，一個(gè)全*女人專屬的日子來臨了！惠州賽西維烘焙學(xué)校全體員工向所有女同胞們致節(jié)日的問候！時(shí)代的進(jìn)步讓 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-05

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 242人看過

惠州甜品學(xué)校教你制作芒果班戟炎炎夏日，班戟甜品深受廣大朋友的鐘愛，那么您知道它的制作過程嗎？您想學(xué)習(xí)嗎？惠州烘焙學(xué)校教您一起動(dòng)手學(xué)做芒果班戟：芒果班戟怎么制作,惠州甜品學(xué)校，惠州哪里學(xué)甜品。惠州甜品職 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-06

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 291人看過

惠州裱花學(xué)校教你調(diào)色技巧關(guān)于調(diào)色是自學(xué)裱花不得不學(xué)的內(nèi)容，很多初學(xué)者都很頭疼配色，對(duì)于調(diào)出想要的顏色也無從下手，今天惠州賽西維烘焙學(xué)校的裱花老師就對(duì)于調(diào)色技巧進(jìn)行了編輯，認(rèn)真看完，對(duì)你會(huì)有所幫助的哦。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 285人看過

說起巧克力布朗尼蛋糕，大家都會(huì)想起它那誘人的味道~并且都不陌生吧！對(duì)！巧克力布朗尼蛋糕是屬于重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區(qū)別在于通常較薄且較結(jié)實(shí)，不像普通蛋糕那樣松松的, 而且一定是巧克力口味， [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-11

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 229人看過

惠州蛋糕學(xué)校教你怎樣制作美味泡芙說起泡芙，大家*個(gè)想到的肯定是一口咬下去的那種感覺，酥軟。那么好吃的西點(diǎn)，你想知道她是怎樣制作的呢。其實(shí)，我也想知道。讓惠州賽西維學(xué)校帶領(lǐng)我們一起學(xué)習(xí)怎樣制作美味的西 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-12

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 255人看過

惠州咖啡學(xué)校分享喝咖啡真的會(huì)瘦瘦瘦大家伙都知道喝咖啡會(huì)瘦，可是究竟要怎么喝才會(huì)真的瘦瘦瘦呢？今天就讓惠州賽西維咖啡學(xué)校的咖啡老師來告訴大家吧！美女們都看過來！原料：一杯黑咖啡黑咖啡熱量很小，一杯100克 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-15

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 259人看過

惠州蛋糕學(xué)校教你制作香橙奶油慕斯慕斯，是一款高端產(chǎn)品。它慢慢的走進(jìn)了我們的市場(chǎng)，成為甜品中獨(dú)當(dāng)?shù)囊幻妫。?dāng)然，在市場(chǎng)上這個(gè)產(chǎn)品價(jià)格也是小貴的，我們可以自己動(dòng)手制作美味新鮮的慕斯，一點(diǎn)都不比外面的差哦， [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-16

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 299人看過

惠州蛋糕學(xué)校教你制作抹茶奶油蛋糕卷說起抹茶，有人喜歡它的清香，有人不喜歡它的青澀。但是它和奶油搭配就是很完美的結(jié)合了。接下來惠州賽西維烘焙學(xué)校教你制作一款完美結(jié)合的抹茶奶油蛋糕卷。惠州市賽西維烘焙學(xué)校 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-18

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 256人看過

惠州西式點(diǎn)心之提拉米蘇的愛情故事大家知道西式點(diǎn)心中提拉米蘇代表什么嗎？不知道的朋友就會(huì)回答就是一款很好吃的西式點(diǎn)心啊。但是大家知道這個(gè)得名的由來嗎？它其中的浪漫愛情故事嗎？讓我們一起重新認(rèn)識(shí)提拉米蘇！ [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-23

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 247人看過

廣東面包學(xué)校分享健康面包之歐式軟面包 吃過我們現(xiàn)在面包店的面包,您是否想過,產(chǎn)品偏甜,偏油呢.對(duì)啦,你經(jīng)常吃的就是我們亞洲人所喜歡的調(diào)理型面包,他的特點(diǎn)就是偏甜,多油,并且添加了培根以及肉松等.其實(shí)最近源自于西 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-26

授課學(xué)校：惠州市賽西維烘焙學(xué)校 130人看過

吃過我們現(xiàn)在面包店的面包,您是否想過,產(chǎn)品偏甜,偏油呢.對(duì)啦,你經(jīng)常吃的就是我們亞洲人所喜歡的調(diào)理型面包,他的特點(diǎn)就是偏甜,多油,并且添加了培根以及肉松等.其實(shí)最近源自于西式點(diǎn)心中,還有一種健康歐式面包,這款面 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-26